Receptas / MN Lageris
Informacija
Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
73 %
Stilius:
Aludaris:
Calvados Receptas sukurtas:
2013 m. kovo 12 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. kovo 29 d.
Parametrai
|
OG:
1.054
|
|
|
FG:
1.006
|
|
|
ABV:
6.2 %
|
|
|
IBU:
20
|
|
|
EBC:
10
|
|
|
IBU/OG:
0.37
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Lietuviškas salyklas nuo Biržų krašto | 5.0 | 3.000 | 50.0 |
| Vienos salyklas | 7.0 | 3.000 | 50.0 |
| 6.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Perle (German) | 7.5 | 25 | 60 |
| Perle (German) | 7.5 | 25 | 5 |
| 50 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Saflager W34/70 II Karta | 120.0 | 88 |
Pastabos
Salynimas 68ºC @ 90min
Fermentacija:
pirminė -12 dienų
antrinė -7 dienos
Fermentacija:
pirminė -12 dienų
antrinė -7 dienos