Receptas / Malūnininko Pranciškaus gira
Informacija
pofke Parametrai
|
OG:
1.030
|
|
|
FG:
1.009
|
|
|
ABV:
2.8 %
|
|
|
IBU:
0
|
|
|
EBC:
44
|
|
|
IBU/OG:
0.00
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Cukrus | 0.0 | 0.750 | 78.9 | |
| Skrudintas rugių salyklas | 600.5 | 0.200 | 21.1 | |
| 0.950 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Kepimo mielės | 30.0 | 70 |
Pastabos
Salyklą, cukrų ir mieles išmaišyti 3 litruose šilto vandens. Papildyti vandeniu iki 10 litrų.
Receptas gautas iš malūnininko Pranciškaus Jakubausko (Kaune, Aleksote yra nedidelis malūnas, kuriame vietoje traiškomi speltos, kviečių, rugių ir grikių dribsniai - pats tas wit'ams. Taip pat traiško salyklą ir turi rupiai malto skrudinto ruginio salyklo).
Receptas gautas iš malūnininko Pranciškaus Jakubausko (Kaune, Aleksote yra nedidelis malūnas, kuriame vietoje traiškomi speltos, kviečių, rugių ir grikių dribsniai - pats tas wit'ams. Taip pat traiško salyklą ir turi rupiai malto skrudinto ruginio salyklo).
pofke
2013 m. Gegužės 5 d.Tik jei veši salyklą traiškytis, pasiskambint ir susitart reikia iš anksto.
MK
2013 m. Gegužės 8 d.pofke
2013 m. Gegužės 8 d.