Receptas / hell ale
Informacija
Kiekis:
15 litrų
Efektyvumas:
83 %
Stilius:
Aludaris:
runce Receptas sukurtas:
2013 m. gegužės 31 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. birželio 7 d.
Parametrai
|
OG:
1.054
|
|
|
FG:
1.018
|
|
|
ABV:
4.7 %
|
|
|
IBU:
20
|
|
|
EBC:
15
|
|
|
IBU/OG:
0.36
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 6.0 | 2.300 | 69.7 |
| CaraHell | 25.0 | 1.000 | 30.3 |
| 3.300 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Columbus PMA | 12.0 | 12 | 45 |
| 12 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Brewferm Top rehidratuotos | 6.0 | 66 |
Pastabos
RO/krano 99/01 +1g CaSO4 +0.3g NaCl +1g CaCl2 /10L
Ca 52
Mg 0
SO4 55
Na 13
Cl 67
HCO3 4
RA -34
pH 5.45
9L 53C > 51C 10min
keliam ant ugnies iki 64C
64C 60min
keliam iki 76
nutekinam pirmoką, pradedam jį virti
nutekinam antroką, pakartojam
Ca 52
Mg 0
SO4 55
Na 13
Cl 67
HCO3 4
RA -34
pH 5.45
9L 53C > 51C 10min
keliam ant ugnies iki 64C
64C 60min
keliam iki 76
nutekinam pirmoką, pradedam jį virti
nutekinam antroką, pakartojam
zaltys
2013 m. Birželio 30 d.Linas
2013 m. Liepos 3 d.