Receptas / Nėra vandens
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
svyturys Receptas sukurtas:
2013 m. rugpjūčio 17 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. gruodžio 4 d.
Parametrai
|
OG:
1.079
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
8.6 %
|
|
|
IBU:
26
|
|
|
EBC:
73
|
|
|
IBU/OG:
0.33
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Čekiškas pilsnerio salyklas | 3.0 | 6.500 | 84.4 | |
| Karamelinis Maltosa | 230.2 | 1.000 | 13.0 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Roasted Black' | 1281.0 | 0.150 | 1.9 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Roasted Black' | 1401.1 | 0.050 | 0.6 | |
| 7.700 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Safale US-05(56) | 12.0 | 83 |
Pastabos
Pavadinimas kilo iš to, kad užmaišius mentalą, dingo vanduo. Likusį vandenį CO2 pagalba išsipučiau iš boilerio. Kai pamenu, tai cirkas :)
Įvertinimai
Bendras įvertinimas:
8.4
(2 balsai)
-
8.2
Ragavimo data: 2013 m. gruodžio 3 d. Virimo autorius: svyturys Aromatas: 7 / 10 Švarus, lengvai salyklinis, apyniai praktiškai nesijaučia.
Išvaizda: 5 / 5 Spalva tamsi, bet per lempos šviesą prasišviečia, labai skaidrus. Puta ne itin tanki, bet išsilaiko pakankami ilgai.
Skonis: 8 / 10 Lengvas, salyklinis, norėtųsi daugiau apynio, bet skonis pakankamai subalansuotas. Po kiekvieno gurkšnio norisi dar ir dar.
Gomurys: 4 / 5 Šiek tiek per daug CO2, visiškai nesijaučia alkoholis. Kūnas kaip tokio ABV skystokas.
Bendras įspūdis: 17 / 20 Kaip keistai beskambėtų, lengvai geriamas, puikiai numalšino troškulį.
Bendras įvertinimas: 41 / 50
Komentarai
-
svyturys
2013 m. Gruodžio 4 d.Žiūriu aš dabar į vertinimą ir alaus stats'us r man kažkaip nesueina galai. Ir prisiminiau kodėl. Pilstydamas nutariau "išbandyti" HG technologiją :). Vieną butelį buvau praskiedęs 1:2, ir vieną 1:3, su vandeniu tiesiai iš po krano :). Tik dabar nepasakysiu, kurio skiedimo vakar ragavau :) -
Peckelis
2013 m. Gruodžio 4 d.:)+1 už "inovatyvias" technologijas, -1 už nežinojimą, kur koks butelis padėtas:DD
Ale matei, gali sau skiest bent dvigubai, i bus "po kiekvieno gurkšnio norisi dar ir dar." Paskaidrinai vakarą po sunkios dienos:) -
svyturys
2013 m. Gruodžio 4 d.Nu čia rimtai, no fake :) -
Peckelis
2013 m. Gruodžio 4 d.Atsipalaiduok, taigi matai, kad žvengiu. -
svyturys
2013 m. Gruodžio 5 d.Juokas dalykas rimtas ;) Vakar paragavau originalią versiją, per marytės plauką daviau daugiau point'ų, bet skiestas man buvo skanesnis, gal nuotaika...
8.6
Šokolado, saldaus likerio, dominuoja salyklas.
Tamsi spalva, bet prieš lempą permatoma. Puta tanki, tvari.
Skonyje dominuoja tamsus salyklas,riešutinis skonis. Finišas sausokas.
Nepersigazavęs, alkoholis jaučiasi, bet nesikandžioja. Kūno norėtųsi gal kiek daugiau.
Neskiesta alaus versija. Manau, kad dar reikia brandos.