Receptas / Венское пиво
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
55 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2013 m. spalio 26 d.
Receptas modifikuotas:
-0001 m. lapkričio 30 d.
Parametrai
OG:
1.058
|
|
FG:
1.016
|
|
ABV:
5.6 %
|
|
IBU:
26
|
|
EBC:
10
|
|
IBU/OG:
0.44
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
---|---|---|---|---|
Vokiškas pilsnerio salyklas | 3.0 | 5.000 | 71.4 | |
Vienos salyklas | 7.0 | 2.000 | 28.6 | |
7.000 |
Apyniai
Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
---|---|---|---|---|
Perle (German) | 7.6 | 15 | 75 | |
Saaz (Czech) | 3.0 | 20 | 60 | |
Saaz (Czech) | 3.0 | 20 | 15 | |
55 |
Mielės
Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
---|---|---|---|
Saflager S-23 | 12.0 | 73 |