Receptas / Венское пиво
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
55 %
Stilius:
Aludaris:
Regis Receptas sukurtas:
2013 m. spalio 26 d.
Receptas modifikuotas:
-0001 m. lapkričio 30 d.
Parametrai
|
OG:
1.058
|
|
|
FG:
1.016
|
|
|
ABV:
5.6 %
|
|
|
IBU:
26
|
|
|
EBC:
10
|
|
|
IBU/OG:
0.44
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Vokiškas pilsnerio salyklas | 3.0 | 5.000 | 71.4 |
| Vienos salyklas | 7.0 | 2.000 | 28.6 |
| 7.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Perle (German) | 7.6 | 15 | 75 |
| Saaz (Czech) | 3.0 | 20 | 60 |
| Saaz (Czech) | 3.0 | 20 | 15 |
| 55 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Saflager S-23 | 12.0 | 73 |