Receptas / Blueberry dreams (Mėlynių alus)
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
78 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2011 m. liepos 6 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. rugsėjo 23 d.
Parametrai
OG:
1.071
|
|
FG:
1.018
|
|
ABV:
6.9 %
|
|
IBU:
11
|
|
EBC:
55
|
|
IBU/OG:
0.15
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
---|---|---|---|---|
Kvietinis salyklas (šviesus) | 3.0 | 3.000 | 47.6 | |
Marris Otter | 4.0 | 2.000 | 31.7 | |
Mėlynės | 250.2 | 1.300 | 20.6 | |
6.300 |
Apyniai
Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
---|---|---|---|---|
Kent Golding (U.K.) | 4.0 | 30 | 50 | |
30 |
Mielės
Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
---|---|---|---|
Lallemand Danstar Munich | 12.0 | 75 |
Pastabos
Pasterizuotos (80C, 10min) mėlynes į antrinę savaitei.
Aludarių suvažiavimo "Guobalynas 2011" eksperimentinio alaus kategorijoje I vieta ir absoliutus laimėtojas.
Geriausias 2011 metų nekomercinis alus.
Aludarių suvažiavimo "Guobalynas 2011" eksperimentinio alaus kategorijoje I vieta ir absoliutus laimėtojas.
Geriausias 2011 metų nekomercinis alus.
Naminis
2011 m. Rugpjūčio 14 d.Gytis
2011 m. Rugpjūčio 14 d.konung
2011 m. Rugpjūčio 16 d.Geras alus. Graži spalva, ypač putos. Atrodo gaivus, lengvai geriamas, bet po to pasirodo tie 7 ABV. Tačiau mano nuomone gerokai apgaulingas alus.
Pastebėjimas - ne veltui guobalyne skynė laurus.
Į vakaro top3
Vaina
2021 m. Sausio 23 d.Peckelis
2021 m. Vasario 6 d.