Receptas / corona
Informacija
Lrytas1 Parametrai
|
OG:
1.055
|
|
|
FG:
1.007
|
|
|
ABV:
6.3 %
|
|
|
IBU:
21
|
|
|
EBC:
6
|
|
|
IBU/OG:
0.38
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Apdovanojimai
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| BESTMALZ „Pilsen“ salyklas | 3.0 | 6.500 | 72.2 | |
| Kukurūzų dribsniai | 2.0 | 1.500 | 16.7 | |
| Ryžiu dribsnai | 2.0 | 1.000 | 11.1 | |
| 9.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Tettnanger (German) | 3.1 | 90 | 90 | |
| Tettnanger (German) | 3.1 | 40 | 10 | |
| 130 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Švyturio lagerio | 700.0 | 87 |
Pastabos
RO/Krano 55L/5L + CaSO4 4g ir CaCl2 2g
Salinimas 64C 90min
72C 20min
76C 15min
Maistas mielėms 4g
Biresol 15g
Fermentacija 10c 7d 20c 4d
Įvertinimai
Bendras įvertinimas:
8.4
(4 balsai)
-
7.6
Ragavimo data: 2014 m. gegužės 11 d. Virimo autorius: Lrytas1 Aromatas: 7 / 10 Kvapas salyklinis, vos juntama karamelė, fone gėlėtų apynių natos. Pašalinių aromatų nėra.
Išvaizda: 5 / 5 Visiškai skaidrus, geltonos spalvos. Tvirta, ilgai išliekanti, vidutinio dydžio kreminė puta.
Skonis: 7 / 10 Skonis švarus ir salyklinis, vidutiniškai sausas. Poskonyje jaučiamas tiek salyklo skonis, tiek labai lengvas apynių kartumas.
Gomurys: 4 / 5 Lengvo kūno, vidutinės-žemos karbonizacijos. Geras balansas.
Bendras įspūdis: 15 / 20 Panašus į klasikinį komercinį lagerį. Kažkuo labai neišsiskiria, bet "drinkability" labai geras. Pastebimų trūkumų nėra. Mielai pakartočiau.
Ragautas Aludarių Taurės 2014 finale.Bendras įvertinimas: 38 / 50
-
8.2
Ragavimo data: 2014 m. gegužės 10 d. Virimo autorius: Lrytas1 Aromatas: 8 / 10 Kokio siurprizo tikėtis atkimšus tvarkingą lagerį? Kad kuo mažiau jaustūsi ydingi kvapai. Lengvas grūdinis!
Išvaizda: 4 / 5 4 tik dėl putos. Ji yra, viskas tvarkoje. Tik buvo išraiškingesnių
Skonis: 8 / 10 Primena didžiųjų gamintojų, bet tai nėra blogai.Puikia perteiktas salyklas ir apyniai nekiša kojos. Turtingas kiek tai įmanoma šiam stiliui
Gomurys: 5 / 5 Lengvas. Nekelia didelių apmąstymų.
Reiškia viskas gerai, jei tai sesijiniam vartojimui skirtas alus SUPER!Bendras įspūdis: 16 / 20 Manau pavyko išvirti tiesiog paprastą lagerį
Bendras įvertinimas: 41 / 50
-
8.4
Ragavimo data: 2014 m. gegužės 10 d. Virimo autorius: Lrytas1 Aromatas: 9 / 10 Silpnas, harmoningas aromatas su apynių natomis. Be didesnių trūkumų.
Išvaizda: 4 / 5 Blyški šiaudų spalvas, nedidelė balta puta. Skaidrus.
Skonis: 8 / 10 Dominuoja salykliškas saldumas. Apyniai neryškūs, labiau juntami poskonyje. Trūksta sausumo. Alkoholis nejuntamas.
Gomurys: 4 / 5 Pagal stilių trūksta karbonizacijos.
Bendras įspūdis: 17 / 20 Apibendrinant: super!
Palinkėjimas patekti į finalą, matyt, padėjo :)Bendras įvertinimas: 42 / 50
-
9.2
Ragavimo data: 2014 m. vasario 8 d. Virimo autorius: Lrytas1 Aromatas: 8 / 10 silpnas, gan malonus, užsiuodžia saldumas ir šiek tiek tetnangeriu paplėkusių kojinių aromato.
Išvaizda: 5 / 5 be priekaištų
Skonis: 9 / 10 lengvai kukurūziškai saldokas, trūksta kartumo balansui, bet tai nebūtinai minusas. gan švarus.
Gomurys: 5 / 5 viskas puiku. kūnas vidutinis
Bendras įspūdis: 19 / 20 tą vakarą man labai patiko, būčiau pakartojęs daug kartų, gal dėl to užkeliu kažkiek balą, bet bendras įspūdis tikrai puikus
Bendras įvertinimas: 46 / 50
Komentarai
-
Lrytas1
2013 m. Gruodžio 10 d.50c dariau. pas mane recirkulecija HERMS sukasi pastoviai, tai suplojo viską kokius penkis kartus :) -
runce
2013 m. Gruodžio 10 d.bet 40C nedarei, o kad pas tave suplojo, tai pas kitus nebūtinai taip turi nutikti. klaidos procese :) artimiausiu metu planuoju virti pilsnerį su 30proc dribsnių, pernai jau viriau - viskas ok -
Regis
2013 m. Gruodžio 10 d.runce, nebūk toks piktas ;) Jei reikia - mielių dar bambaliuką turiu, galiu pavaišint :) -
runce
2013 m. Gruodžio 10 d.juk uždėjau smailą, tyčia, vadinas nepiktas. reikia, parašiau PM -
Lrytas1
2013 m. Gruodžio 18 d.Pamatavau FG po diacetyl rest, 1.007 mielių ėdrumas 0.87 ...
Aludarių Taurė 2014
2014 m. balandžio 11 d.