Informacija

Kiekis:
26 litrai
Efektyvumas:
58 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2013 m. lapkričio 28 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. gruodžio 20 d.

Parametrai

OG:
1.042
FG:
1.008
ABV:
4.4 %
IBU:
40
EBC:
10
IBU/OG:
0.96
dominuoja apynių skonis

Apdovanojimai

  • Aludarių Taurė 2014

    2014 m. balandžio 11 d.
    Vieta: II
    Kategorija: Šviesieji eliai
    Surinkti taškai: 167.00

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Lietuviškas salyklas nuo Biržų krašto 5.0 5.500
Amber 20.0 0.400
CaraPils 5.0 0.300
      6.200

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Perle (German) 7.1 35 60
Cascade (U.S.) 7.9 20 30
Cascade (U.S.) 7.9 45 0
Cascade (U.S.) 7.9 40 0
      140  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Safale US-05(56) 200.0 80

Pastabos

64C - 70min
78C - 10min

Komentarai

  • random

    2013 m. Gruodžio 4 d.
    Per daug misos issitekinau ir birzu salykla pirma kart naudojau, negalvojau kad toks mazas efektyvumas bus. Tai gavosi truputi silpnesne versija :)
  • Peckelis

    2013 m. Gruodžio 4 d.  
    Salinai vienoj temperatūroje (singlu), ar kilai per fazes, tskant? Bent jau mano supratimu, šitas salyklas prašo fazinio salinimo, kitaip neklauso:)
    Redaguoju:D Blin, ne visi dieną mato. Taigi pastabose esi parašęs, kad singlas (praktiškai).
  • Tomas

    2013 m. Gruodžio 4 d.  
    Su tuo Biržų salyklu kažkas ne taip pasidarė. Jei su juo anksčiau vid. efektyvumas siekdavo 0.85, tai dabar nukrito iki 0.73 (single) ir paskutiniu virimu pakilo iki 0.81 (step). Turbūt ne ypatingai gera partija pasitaikė...
Prisijungę aludariai