Receptas / ALUS 6
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
62 %
Stilius:
Aludaris:
Samanis Receptas sukurtas:
2014 m. sausio 29 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. sausio 31 d.
Parametrai
|
OG:
1.052
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
5.1 %
|
|
|
IBU:
41
|
|
|
EBC:
13
|
|
|
IBU/OG:
0.79
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 3.500 | 63.6 | |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 2.000 | 36.4 | |
| 5.500 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Green Bullet (New Zealand) | 12.1 | 26 | 60 | |
| 26 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Saflager W34/70 | 12.0 | 75 |
Pastabos
į antrinę 2,5g. apynių ekstrakto.
vandens skaičiavimas:
į fermenterį 26l
salykle liks 5,5l
verdant išgaruos 2l.
šaldant dings 1l.
pasiruošt- 34,5l (IR NE DAUGIAU!!!)
mazas efektyvumas...
vandens skaičiavimas:
į fermenterį 26l
salykle liks 5,5l
verdant išgaruos 2l.
šaldant dings 1l.
pasiruošt- 34,5l (IR NE DAUGIAU!!!)
mazas efektyvumas...
Įvertinimai
Bendras įvertinimas:
7.8
(1 balsas)
Komentarai
-
Samanis
2014 m. Vasario 12 d.I antrine idejau 20g hersbrucker granuliu. Jausis? -
Peckelis
2014 m. Vasario 12 d.Jaustis tai jausis, bet ar tiks tie apyniai vienas kitam. Nors... viskas bus gerai. Vaisiai ir žolė gal nesipjaus. -
Samanis
2014 m. Vasario 12 d.Perpildamas i antrine paragavau tai man visai nepatiko tie greenbulet. Magnum skanesni. -
Samanis
2014 m. Vasario 28 d.Nuostabus alus. Neuzsigazavo, bet man atrodo tai tik i nauda. -
Samanis
2014 m. Kovo 9 d.tiesą sakant, nesitikėjau tokio aukšto įvertinimo :) aišku tiesiog privalau pasiteisinti :D dėl apynių nuosėdų tai garaže tamsoj ėmiau alų ir greičiausia nutvėriau pirmąjį butelį į kurį iš kranelio ir pribėgo alaus su daug apynių. Keista dėl putos, nes kiek gėriau nei vienas butelis, nebuvo užsigazavęs, bet buvo skanu ir kartu keista gerti.
7.8
hersbr apynių, gan ryškus (žolės, šienas, pūvantys vaisiai, bet ne perdaug aštrus. ant ribos taip. šiek tiek prašimuša salyklo saldumas aromate, truputį balansuoja su apyniais. tai gerai
nuostabi tiršta smulki neaušta ilgai išsilaikanti puta, purvinai rausvas. iš akiek 20EBC
muilo skonis plius perryškūs hersbr apyniai, kurių skonis viską užgožia (gal ir green bullet kažkiek prisideda) pirmą kartą ragauju tokį skonių derinį, nelabai patinka.
sakyčiau būtent šitam alui vos daugiau kūno būtų gerai balansui su apyniais, nors kūnas tikrai nėra mažas
skanus tik po pusės bokalo. tiesa, teko į bokalą piltis per koštuvą, nes apynių drumzlių buvo LABAI daug, kitas gal būtų išvis negėręs, nu bet man žinomas šitas koštuvo metodas, tai sakykim už tai balų nenuimiau