Informacija

Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
81 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2014 m. sausio 29 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. rugpjūčio 8 d.

Parametrai

OG:
1.053
FG:
1.012
ABV:
5.4 %
IBU:
23
EBC:
45
IBU/OG:
0.43
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Čekiškas pilsen salyklas 4.0 2.670
Miuncheno salyklas 15.0 2.030
CaraMunich 120.1 0.200
Special B 400.3 0.180
Abbey malt 50.0 0.140
Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' 800.6 0.140
BEST Black salyklas 1000.8 0.060
      5.420

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Northern Brewer (German) 8.7 25 60
      25  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
M84 Bohemian Lager 20.0 78

Pastabos

Vanduo Lopaičių šaltinio + 2 g gipso ir 4 ml fosforo r. Salinimui 15 ltr, tekinimui 23. Santykis - 2.77.
70 min - 64C.
Keliam iki 77C, tekinam
Prisijungę aludariai