Receptas / kekšių sodas. trečias kartas: apkasų g.
Informacija
runce Parametrai
|
OG:
1.051
|
|
|
FG:
1.015
|
|
|
ABV:
4.7 %
|
|
|
IBU:
11
|
|
|
EBC:
6
|
|
|
IBU/OG:
0.22
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 2.800 | 84.8 | |
| Kvietiniai dribsniai | 3.0 | 0.500 | 15.2 | |
| 3.300 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Nugget | 14.0 | 5 | 60 | |
| kalendra | 1.0 | 3 | 10 | |
| curacao | 1.0 | 5 | 10 | |
| 13 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Safale S-33 | 12.0 | 71 |
Pastabos
RO/krano 99/01 +1g CaSO4 /10L
Ca 24
Mg 0
SO4 57
Na 1
Cl 1
HCO3 4
RA -13
pH nematavau, nes tingėjau
10L 66> 62C 60min
tekinam pirmoką
+5L 85C, tekinam, pakartojam
po salinimo temp buvo 61C
Ca 24
Mg 0
SO4 57
Na 1
Cl 1
HCO3 4
RA -13
pH nematavau, nes tingėjau
10L 66> 62C 60min
tekinam pirmoką
+5L 85C, tekinam, pakartojam
po salinimo temp buvo 61C
Calvados
2014 m. Vasario 10 d.Neblogai cia su pavadinimu