Receptas / Port Elizabeth 2
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
65 %
Stilius:
Aludaris:
Vincas Receptas sukurtas:
2014 m. kovo 22 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. kovo 29 d.
Parametrai
|
OG:
1.056
|
|
|
FG:
1.008
|
|
|
ABV:
6.2 %
|
|
|
IBU:
38
|
|
|
EBC:
92
|
|
|
IBU/OG:
0.68
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| BEST Pale Ale salyklas | 6.0 | 4.000 | 67.8 |
| Avižiniai dribsniai | 100.1 | 1.000 | 16.9 |
| Special B | 400.3 | 0.500 | 8.5 |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' | 800.6 | 0.300 | 5.1 |
| Smarkiai skrudintas is aluteksos | 1501.1 | 0.100 | 1.7 |
| 5.900 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Target (U.K.) | 11.0 | 30 | 40 |
| Northdown (U.K.) | 8.0 | 10 | 5 |
| 40 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 12.0 | 85 |
Pastabos
tai pirmo recepto tobulinimas labiau i sauso stouto stiliu.
+1g NaCl
+10ml H3PO4
+5g anyziu 10min (jie buvo palikti ir pirmineje kartu su apyniais)
+10g kerpenos 10min
+1g NaCl
+10ml H3PO4
+5g anyziu 10min (jie buvo palikti ir pirmineje kartu su apyniais)
+10g kerpenos 10min