Receptas / Ardennes Dubbel
Informacija
Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
68 %
Stilius:
Aludaris:
julius47 Receptas sukurtas:
2014 m. kovo 31 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. balandžio 28 d.
Parametrai
|
OG:
1.059
|
|
|
FG:
1.012
|
|
|
ABV:
6.2 %
|
|
|
IBU:
31
|
|
|
EBC:
34
|
|
|
IBU/OG:
0.52
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Pale Ale salyklas | 6.0 | 4.600 | 66.7 | |
| Wyer. CaraBelge | 40.0 | 1.000 | 14.5 | |
| Kvietiniai dribsniai | 3.0 | 0.600 | 8.7 | |
| Konditerinis cukrus (rudas) | 25.0 | 0.500 | 7.2 | |
| Special B | 350.3 | 0.100 | 1.4 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' | 900.7 | 0.100 | 1.4 | |
| 6.900 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| East Kent Golding (U.K.) | 6.1 | 50 | 60 | |
| East Kent Golding (U.K.) | 6.1 | 20 | 15 | |
| 70 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Wyeast Belgian Ardennes 3522 II karta | 0.0 | 80 |
Pastabos
55C -- 20 min
66C -- 45 min
72C -- 20 min
78C -->
66C -- 45 min
72C -- 20 min
78C -->
Nuotraukos
julius47
2014 m. Balandžio 24 d.Žadėjau dėti Miuncheno, bet Savas alus kolkas neturi, tai planuoju panaudoti CaraBelge.
Ar ne per daug čia pripainiota?:)
Mielės laukia, tai savaitgalį virsiu.
julius47
2014 m. Balandžio 24 d.O salint pradėt nuo 50 neapsimoka? Iškart 66?
zaltys
2014 m. Balandžio 24 d.