Receptas / #31 Peilas
Informacija
gvolkas Parametrai
|
OG:
1.053
|
|
|
FG:
1.015
|
|
|
ABV:
5.0 %
|
|
|
IBU:
35
|
|
|
EBC:
9
|
|
|
IBU/OG:
0.67
|
ryškus apynių skonis
|
Apdovanojimai
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Marris Otter | 6.0 | 4.300 | 100.0 | |
| 4.300 |
Apyniai
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| WLP 013 London Ale II karta starteris | 12.0 | 72 |
Pastabos
15 min - 5g. kerpena
Salinimas: 53 - 10 min; 67 - 60 min; 77 - 10 min; tekinimas 78
Fermentacijos temperatūra: 19 - 20.
4 g 85% Fosforo rūgšties
5.3 g CaSO4
1 g NaCl
1.3 g CaCl2
Ca+2 Mg+2 Na+ Cl- SO4-2 HCO Mash PH
128.1 18.0 16.8 41.0 140.1 140.181 5.20
Įvertinimai
Bendras įvertinimas:
8.4
(3 balsai)
-
8.2
Ragavimo data: 2014 m. gegužės 11 d. Virimo autorius: gvolkas Aromatas: 9 / 10 Intensyvus pušų persimaišiusių su juodaisiais serbentais aromatas. Visa kita užgožiama. Pašalinių aromatų nėra.
Išvaizda: 5 / 5 Skaidrus, geltonos spalvos (toks "lageriškas") :)
Puta didelė, bet pakankamai greitai sunykstanti.Skonis: 8 / 10 Skonyje dominuoja pušys. Poskonyje išlieka lengvas ir malonus kartumas.
Gomurys: 3 / 5 Kūnas lengvas-vidutinis. Karbonizacija didoka.
Bendras įspūdis: 16 / 20 Puikus sesijinis elis. Norėtųsi rimtesnio kūno. Mielai dar kelis bokalus pakartočiau.
Ragautas Aludarių Taurės 2014 finale.Bendras įvertinimas: 41 / 50
-
9.2
Ragavimo data: 2014 m. gegužės 15 d. Virimo autorius: gvolkas Aromatas: 9 / 10 Akivaizdžiai citrusinis kvapas, subtilus ir daugiau nesinori, kad neužmuštų salyklo kvapo.
Išvaizda: 5 / 5 Man pasirodė, kad drumstas nuo sauso apyniavimo. Graži puta.
Skonis: 7 / 10 Kažkaip ragaujant pasirodė, kad pjaunasi Citra ir Galaxy apyniai. Gal dėl proporcijų?
Gomurys: 5 / 5 Gal kiek per mažo kūno, maloni karbonizacija.
Bendras įspūdis: 20 / 20 Patiko, sveikinu!
Bendras įvertinimas: 46 / 50
-
7.8
Ragavimo data: 2014 m. gegužės 15 d. Virimo autorius: gvolkas Aromatas: 8 / 10 citrina, laimas. giliau ikvepus kaip mieles is duonos raugo - bet malonus vaikyste primenantis kvapas.
Išvaizda: 3 / 5 tai ka as ragavau buvo nevisai skaidrios, siaudines spalvos. Puta labai greitai dingo. Zmones sake, kad per AT buvo idealaus skaidrumo...
Skonis: 8 / 10 Labai labai geras balansas! Vidutiniskai sausas, nekartus. Malonus. Pirma karta taip matau, kad visai nera jokio poskonio.
Gomurys: 4 / 5 Vidutinio kuno, nekremiskas.
Bendras įspūdis: 16 / 20 Svelnus, drinkable. Pirkciau.
Bendras įvertinimas: 39 / 50
Komentarai
-
west
2014 m. Gegužės 12 d.ui mano favorit, iš pateiktų ragavimams.. kvapas vertas medalio. -
pofke
2014 m. Gegužės 12 d.Jo, šitas geras labai buvo! -
puaka
2014 m. Gegužės 14 d.O as galvojau, kad kiekvienas teisejas vertina individualiai... -
Lrytas1
2014 m. Gegužės 14 d.Vertina tai individualiai, bet į suminę lentelę pažiūrėti po rezultatų suvedimo niekas nedraudžia :) -
puaka
2014 m. Gegužės 16 d.Tikrai geras alus
Aludarių Taurė 2014
2014 m. balandžio 11 d.Aludarių Taurė 2014
2014 m. balandžio 11 d.