Receptas / Kalvis
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Zaibys Receptas sukurtas:
2014 m. rugsėjo 4 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. rugsėjo 26 d.
Parametrai
|
OG:
1.072
|
|
|
FG:
1.010
|
|
|
ABV:
8.1 %
|
|
|
IBU:
30
|
|
|
EBC:
25
|
|
|
IBU/OG:
0.42
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Viking malt pilsnerio salyklas | 3.0 | 5.000 | 80.6 |
| Konditerinis cukrus (baltas, skrudintas ant keptuves) | 0.0 | 0.500 | 8.1 |
| BEST Special X salyklas | 350.3 | 0.250 | 4.0 |
| BEST Red X salyklas | 30.0 | 0.250 | 4.0 |
| Fruktozė | 0.0 | 0.200 | 3.2 |
| 6.200 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Perle (U.S.) | 8.0 | 30 | 60 |
| Viržių žiedai su šakelėmis | 0.0 | 15 | 20 |
| Crystal | 3.6 | 15 | 15 |
| Viržių žiedai su šakelėmis | 0.0 | 15 | 10 |
| Viržių žiedai su šakelėmis | 0.0 | 20 | 5 |
| Crystal | 3.6 | 15 | 5 |
| El Dorado | 14.0 | 30 | 0 |
| 140 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| M27 Belgian Ale | 12.0 | 86 |
Pastabos
Salinimas puode:
Protein rest 50c - 20 min
Salinimas 68c->64c - 80 min
Tekinimas - i tekinimo kibira prie 80c
Protein rest 50c - 20 min
Salinimas 68c->64c - 80 min
Tekinimas - i tekinimo kibira prie 80c
abugalis
2014 m. Rugsėjo 15 d.Zaibys
2014 m. Rugsėjo 15 d.