Receptas / Donato Baltijos porteris
Informacija
Kiekis:
24 litrai
Efektyvumas:
61 %
Stilius:
Aludaris:
Donatas Receptas sukurtas:
2015 m. vasario 23 d.
Receptas modifikuotas:
2015 m. kovo 16 d.
Parametrai
|
OG:
1.053
|
|
|
FG:
1.014
|
|
|
ABV:
5.1 %
|
|
|
IBU:
28
|
|
|
EBC:
41
|
|
|
IBU/OG:
0.53
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| BEST Munich salyklas | 15.0 | 5.000 | 72.5 | |
| BEST Caramel Pils salyklas | 5.0 | 1.000 | 14.5 | |
| Kukurūzų dribsniai | 2.0 | 0.450 | 6.5 | |
| Amber | 50.0 | 0.250 | 3.6 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' | 800.6 | 0.150 | 2.2 | |
| Skrudinti miežiai | 1000.8 | 0.050 | 0.7 | |
| 6.900 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Fuggle (U.S.) | 4.0 | 20 | 60 | |
| Magnum | 13.7 | 14 | 50 | |
| 34 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| MauriBrew Lager 497 | 12.0 | 73 |
Pastabos
Apynius per klaidą sumaišiau, Fuggle turėjo būti 15min, o Magnum 60min. Po 10min pastebėjau, kad pirma ne tuos sudėjau.