Receptas / Pirmas belgas
Informacija
Kiekis:
21 litras
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
DonVytautas Receptas sukurtas:
2015 m. rugpjūčio 31 d.
Receptas modifikuotas:
2018 m. gegužės 30 d.
Parametrai
|
OG:
1.072
|
|
|
FG:
1.017
|
|
|
ABV:
7.2 %
|
|
|
IBU:
25
|
|
|
EBC:
31
|
|
|
IBU/OG:
0.35
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 5.000 | 73.5 | |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 1.000 | 14.7 | |
| Konditerinis cukrus (rudas) | 80.2 | 0.500 | 7.4 | |
| Special B | 400.6 | 0.200 | 2.9 | |
| CaraAmber | 60.0 | 0.100 | 1.5 | |
| 6.800 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Tettnanger (German) | 4.5 | 50 | 60 | |
| Styrian Golding | 5.3 | 20 | 15 | |
| 70 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Wyeast 1214: Belgian Abbey (2l starteris) | 12.0 | 76 |
DonVytautas
2015 m. Rugpjūčio 31 d.Planuoju virti pirmą belgiško stiliaus alų. Susimečiau receptą, bet neturiu patirties dėl mielių. Norisi skanaus belgiško alaus, bet turiu galimybę naudoti tik savam aluj prieinamas sausas mieles. Pasirinkimas iš kelių variantų: Safbrew Abbaye, T-58, M27 Belgian Saison. Kurias mieles patartumėte rinktis?
Mikas
2015 m. Rugsėjo 1 d.DonVytautas
2015 m. Rugsėjo 1 d.