Informacija

Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
65 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2011 m. lapkričio 8 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. lapkričio 21 d.

Parametrai

OG:
1.075
FG:
1.019
ABV:
7.4 %
IBU:
26
EBC:
23
IBU/OG:
0.35
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
''Maltosa'' ''Pilsner'' salyklas 4.0 4.700
Miuncheno salyklas 15.0 2.800
Vienos salyklas 7.0 1.500
CaraCrystal 120.1 0.400
      9.400

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Hallertau Perle 7.8 25 60
Hallertau Perle 7.8 20 30
Hallertau Perle 7.8 10 15
      55  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
MauriBrew Lager 497 12.0 75

Komentarai

  • lukovcas

    2011 m. Lapkričio 10 d.
    pirmas pora dienų žadu apie 18 laipsnių, o paskui išnešiu į koki 15-13 laipsnių.
  • Gytis

    2011 m. Lapkričio 11 d.
    Ne per aukštai? Bet kuriuo atveju informuok apie rezultatus. Labai įdomu kas per sutvėrimas tas maorių lageris.
  • lukovcas

    2012 m. Vasario 2 d.
    Pagaliau išviriau savo Doppelbock'a. Tiesa patobulintu receptu. Mieles buvo SAFLAGER W34/70 - 23 g. Rezultatai: OG:1.080 FG:1.016. Paragavus išvada - daug žadantis žieminis alutis.
  • Modeslovas

    2012 m. Vasario 2 d.
    Tai laukiam laukiam kada ragaut galesim
  • Modeslovas

    2012 m. Vasario 10 d.
    ooooooooo geris. Puikus alus ka bepridursi. O kai pabres .... ragausim ir seile varves ))))
Prisijungę aludariai