Meniu

Receptas / '27'Po šimts chinukų

  2. Receptai
  3. Visi receptai
  4. Receptas

'27'Po šimts chinukų Amerikietiškas miežių vynas

−

Informacija

Kiekis:
9 litrai
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Amerikietiškas miežių vynas
Aludaris:
vidmantas
Receptas sukurtas:
2011 m. lapkričio 19 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. gegužės 12 d.
−

Parametrai

OG:
1.085
FG:
1.020
ABV:
8.4 %
IBU:
100
EBC:
63
IBU/OG:
1.18
dominuoja apynių skonis
−

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Sladovna Bruntál ekstraktas (šviesus) 15.0 1.700
Cannabis Marmals neapyniota misa (1.025/10l) 200.2 0.800
    2.500
−

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Chinook 12.0 14 60
Chinook 12.0 14 45
Chinook 12.0 14 30
Chinook 12.0 14 15
Chinook 12.0 14 0
    70  
−

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Safbrew T-58 12.0 76
−

Pastabos

Mieles tik tokias turėjau. Ne į temą, bet...
−

Komentarai

  • GiN

    2011 m. Lapkričio 20 d.
    O susidomėjau šiuo receptu dėl pavadinimo, labai geras :)

  • vidmantas

    2011 m. Lapkričio 20 d.
    Chinook'o visai nepažįstu. Ir tikriausia tai ne pats geriausias būdas susipažinti :). Tiesa, viriau http://www.atvirasalus.lt/alus/receptas/703-%2721%27Arkliamu%C5%A1is%20%28Pastiprintas%20antrokas%29">'21'Arkliamušis (Pastiprintas antrokas), bet jis vis dar brandinasi dėl identiško 8,4% ABV. Nemanau kad šis alus bus greitai suvartotas vien dėl kartumo. Gurkštelėjus taip ir norėsis pasakyti: po šimts chinukų :)

  • Dainius

    2011 m. Lapkričio 21 d.
    Matosi, kad bus skanus alus, mielės irgi tik teigiamais skoniais turėtų nustebint.
    Taigi tas "po šimts ..." skembės tik teigiamam kontekste :)

  • vidmantas

    2011 m. Lapkričio 22 d.
    O kad taip Ragučiui į ausį tavo žodžiai :) Dėl mielių tai kažin ar joms leis toks apynių kiekis tarti savo žodį.

  • vidmantas

    2011 m. Gruodžio 1 d.
    Alus gavosi puikus! Pušyno kvapo,solidaus stiprumo užsibaigiančiu ilgai išliekančiu gal kiek per stipriu sakų/citrusų karčiu. Aišku kad brandos laukt ir laukt.Ir supratau/pakeičiau nuomonę, kad artimai pažinčiai su tam tikrais apyniais IBU 100 man yra optimalu.
Informuojame, kad šioje svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies). Slapukai būtini užtikrinti svetainės funkcionalumą. Naudodamiesi svetaine sutinkate, kad Jūsų kompiuteryje bus saugomi mūsų slapukai. Supratau