Stilius / Amerikietiškas miežių vynas
Amerikietiškas miežių vynas
Aromatas
Itin sodrus ir stiprus salyklo kvapas. Apynių aromatas švelnus, jaučiami amerikietiški ir angliški apyniai (citrusų, gėlių, sakų, vaisių natos). Vaisiniai esterių kvapai. Jokio diacetilo. Dažniausiai brandinant kvapas silpsta.
Išvaizda
Spalva - nuo šviesaus gintaro iki sodriai varinės (kartais net iki šviesiai rudos). Puta vidutiniška, kreminės - baltos spalvos, gali ilgai neišsilaikyti. Šaltas gali būti drumstas, bet dažniausiai sušilęs nuskaidrėja. Laužia šviesą gan stipriai.
Skonis
Stiprus, intensyvus salyklo skonis, gana kartus - itin kartus. Skonio balansas - į kartumo pusę. Gana stiprus apynių skonis. Gali būti jaučiamas vaisinis esterių skonis. Jaučiamas alkoholis. Tirpiklių ar aštrus alkoholio skonis nepageidaujamas. Skonis švelnėja ir silpsta brandinant, bet neturėtų jaustis oksidacija. Gali būti jaučiamas švelnus duonos ar karamėlės skonis. Deginto ar skrudinto salyklo skonio būti neturi. Jokio diacetilo.
Burnos pojūtis
Pilno kūno, šilkinės tekstūros, tirštas alus. Alkoholis šildo, bet ne degina. Neturėtų būti sirupingas ar mažai išrūgęs. Angliarūgštės koncentracija - maža - vidutinė, priklausomai nuo brandinimo trukmės. Igai brandinant, kūnas gali palengvėti.
Sudedamosios dalys
Bazinis salyklas, amerikietiški apyniai, aukštos atenuacijos amerikietiškos mielės.
Pradinis tankis (OG)
1.080 - 1.120
Galutinis tankis (FG)
1.016 - 1.030
Alkoholio kiekis pagal tūrį (ABV)
8.4 - 13.6 %
Alkoholio kiekis pagal svorį (ABW)
6.7 - 10.8 %
Kartumas
50 - 120 IBU
Spalva
20 - 37 EBC ██████████
Naujausi stiliaus receptai
AB:23 Bandymas
Tipas: Iš salyklo
Stilius: Amerikietiškas miežių vynas
Aludaris: Bieliavskij
ABV: 12.1 % · EBC: 27 · IBU: 18
0
0
1
0
wheatwine
Tipas: Iš salyklo
Stilius: Amerikietiškas miežių vynas
Aludaris: tikka1122
ABV: 11.3 % · EBC: 19 · IBU: 49
0
0
1
0
Miežių vynas
Tipas: Iš salyklo
Stilius: Amerikietiškas miežių vynas
Aludaris: tikka1122
ABV: 11.3 % · EBC: 44 · IBU: 166
0
0
1
0
Mozaicca
Tipas: Iš salyklo
Stilius: Amerikietiškas miežių vynas
Aludaris: js
ABV: 10.9 % · EBC: 28 · IBU: 95
0
0
1
0
Buratino košmaras
Tipas: Iš salyklo
Stilius: Amerikietiškas miežių vynas
Aludaris: Petrambijus
ABV: 7.7 % · EBC: 33 · IBU: 50
0
0
1
0
Trulala
Tipas: Iš salyklo
Stilius: Amerikietiškas miežių vynas
Aludaris: elis
ABV: 8.1 % · EBC: 63 · IBU: 42
1
0
1
0