Vejos pjovėjų elis 2016 - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Vejos pjovėjų elis 2016

−

Informacija

Kiekis:

21 litras

Efektyvumas:

74 %

Stilius:

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2016 m. kovo 15 d.

Receptas modifikuotas:

2016 m. kovo 15 d.

−

Parametrai

OG: 1.054
FG: 1.013
ABV: 5.3 %
IBU: 24
EBC: 7
IBU/OG: 0.45	kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

−

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
Belgiškas pilsnerio salyklas Pils salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 3 - 3.5 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Brewferm	3.0	4.700	94.9
Miuncheno salyklas Miuncheno salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 13 - 17 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Brewferm	15.0	0.250	5.1
		4.950

−

Apyniai

Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
Glacier Spalter Alfa: 5.7 % Paskirtis: Aromatui Švelnūs ir malonūs, aitroki	Granulės	6.0	19.0	26	60	Virimui (kartumui)
Glacier Glacier Alfa: 3.3 - 9.7 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Dvigubo panaudojimo (kartinamieji ir aromatiniai) apyniai turintys citrusinių vaisių ir žemės aromatą	Granulės	6.0	5.1	9	30	Aromatui (virimui)
				35

−

Mielės

Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
WLP029 Altbier/Kolsch Lallemand Danstar Nottingham Paskirtis: Eliams Atenuacija: 80 % Gamintojas: Lallemand Danstar Sedimentacija: Aukšta Fermentacijos temperatūra: 14 - 21 °C	100.0	75

−

Pastabos

Vanduo 100% RO.
Salinimas single step infusion 64C, 90 min, virimas 90 min

‹ › ×