Meniu

Receptas / Lambiks

  2. Receptai
  3. Visi receptai
  4. Receptas

Lambiks Lambikas

−

Informacija

Kiekis:
15 litrų
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Lambikas
Aludaris:
IgnasV
Receptas sukurtas:
2016 m. kovo 19 d.
Receptas modifikuotas:
2016 m. kovo 26 d.
−

Parametrai

OG:
1.053
FG:
1.005
ABV:
6.2 %
IBU:
8
EBC:
9
IBU/OG:
0.14
kartumo nėra, dominuoja salyklas
−

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
BEST Pale Ale salyklas 6.0 2.400
Kvietiniai dribsniai 3.0 1.400
      3.800
−

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Hallertauer Hersbrucker 1.0 50 60
      50  
−

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Wyeast 5112: Brettanomyces Bruxellensis 100.0 90
−

Pastabos

Turbid Mash
−

Nuotraukos

−

Komentarai

  • Peckelis

    2016 m. Kovo 20 d.
    Ne per daugiausiai, bet turės būti gerai :) Matai, su paprastesniais, kaip yra sakoma, reikia prisvilti nagus, o jau tada imtis draivo. Linkiu pirmiausiai kantrybės, o po to ir gero alaus.

  • IgnasV

    2016 m. Kovo 26 d.
    Virimas praėjo puikiai, pasitaręs su Peckeliu vis tiek nusprendžiau pasilikti prie pilno turbid. Truputį neišlaikiau temperatūros 3-ijų nupiltų puodų (trūko poros rankų) , bet visa kita vyko sklandžiai. Lauksim gero produkto :)

  • Peckelis

    2016 m. Kovo 28 d.
    Ne viską atsiminei iš to, ką kalbėjom :) Nereikėjo trijų atskirų puodų - visi nupylimai renkasi vienoje talpoje. Ir tik joje reikia paprižiūrėt temperatūrą ;) Nubettačiau, tavo virimas - tavo ir keiksmai...

  • IgnasV

    2016 m. Kovo 28 d.
    Šaize :D Šito nepasižymėjau...

  • IgnasV

    2017 m. Balandžio 14 d.
    Po 393 dienu fermentacijos perpilta i antrine. Puse buteliuosiu, pusei desiu uogu, kokiu dar neaisku. Pirmas ragavimas per kaledini VAK (tikiuosi pavyks atvykti...)
Prisijungę aludariai
    Informuojame, kad šioje svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies). Slapukai būtini užtikrinti svetainės funkcionalumą. Naudodamiesi svetaine sutinkate, kad Jūsų kompiuteryje bus saugomi mūsų slapukai. Supratau