Informacija

Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
60 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2012 m. kovo 3 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. liepos 1 d.

Parametrai

OG:
1.076
FG:
1.019
ABV:
7.5 %
IBU:
93
EBC:
17
IBU/OG:
1.23
dominuoja apynių skonis

Apdovanojimai

  • Atviro Alaus Taurė 2012

    2012 m. gegužės 27 d.
    Vieta: II
    Kategorija: Geriausias alus
    Surinkti taškai: 25.50
  • Atviro Alaus Taurė 2012

    2012 m. gegužės 27 d.
    Vieta: I
    Kategorija: Indijos šviesusis elis
    Surinkti taškai: 22.60
  • Guobalynas 2012

    2012 m. liepos 15 d.
    Vieta: II
    Kategorija: Indijos šviesusis elis

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Vokiškas pilsnerio salyklas 3.0 7.500
Amber 50.0 0.750
      8.250

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Apyniai (Cascade, Columbus ir Chinook mišinys) 10.0 10 90
Apyniai (Cascade, Columbus ir Chinook mišinys) 10.0 10 83
Apyniai (Cascade, Columbus ir Chinook mišinys) 10.0 10 75
Apyniai (Cascade, Columbus ir Chinook mišinys) 10.0 10 68
Apyniai (Cascade, Columbus ir Chinook mišinys) 10.0 10 60
Apyniai (Cascade, Columbus ir Chinook mišinys) 10.0 10 53
Apyniai (Cascade, Columbus ir Chinook mišinys) 10.0 10 45
Apyniai (Cascade, Columbus ir Chinook mišinys) 10.0 10 38
Apyniai (Cascade, Columbus ir Chinook mišinys) 10.0 10 30
Apyniai (Cascade, Columbus ir Chinook mišinys) 10.0 10 23
Apyniai (Cascade, Columbus ir Chinook mišinys) 10.0 10 15
Apyniai (Cascade, Columbus ir Chinook mišinys) 10.0 10 8
Chinook 12.0 10 0
Cascade (U.S.) 6.5 20 0
Columbus 12.0 28 0
      178  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
WYeast 1099 Whitbread Ale 125.0 75

Pastabos

Salinimas:
50°C - 10 min.
65°C - 60 min.
76°C - 10 min.
Tekinimas 76°C - 60min.

Airiška kerpena skaidrinimui 5 g.

Apyniai, kur 0 min. yra skirti šaltam (sausam) apyniavimui, 5 dienos antrinėj.

Nuotraukos

Įvertinimai

Bendras įvertinimas:

8.0

(2 balsai)

Komentarai

  • konung

    2013 m. Vasario 24 d.
    Konkterus IPA. Lenkiu žilę. Tikrai vertas prizininkas. Tinkamesnio varianto atsidaryt IPA koštuvėms matyt nesurastum.
  • GiN

    2013 m. Gruodžio 19 d.
    Ačiū, Maistra, man visada džiaugsmas, kai kažkas pakartoja mano receptą, bet kai tai yra žmogus, kuris tai daro pirmą kartą, tai iš viso :)
  • GiN

    2013 m. Gruodžio 19 d.
    Žinoma, kad ne ;)
  • Peckelis

    2013 m. Gruodžio 19 d.
    Supratau. 2014 Aludarių taurės IPA kategorijoje vyks nuožmi kova dėl garbingos antros vietos:DD Su pirma kaip ir aišku:)
  • AJ

    2013 m. Gruodžio 19 d.
    Teko ir man paragaut ten pat, GIN tikrai puiki IPA, pirkčiau tokią :-)
Prisijungę aludariai