Informacija

Kiekis:
52 litrai
Efektyvumas:
89 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2019 m. spalio 1 d.
Receptas modifikuotas:
2019 m. spalio 18 d.

Parametrai

OG:
1.062
FG:
1.008
ABV:
7.0 %
IBU:
32
EBC:
77
IBU/OG:
0.51
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Simpsons Imperial salyklas 40.0 7.000
Simpsons Golden naked oats salyklas 25.0 4.000
TF Pale Chocolate 629.0 1.000
Billington`s rudasis cukrus 50.0 0.500
TF Skrudinti miežiai 1308.0 0.300
      12.800

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Simcoe 13.0 25 80
Mosaic 12.5 25 60
      50  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
OLY033 Tropical IPA 150.0 87
Fermentis Safale US-05(56) 15.0 77

Priedai

Pavadinimas Kiekis Paskirtis Laikas
Ąžuolas archeologinis 200.0 g Antrinei fermentacijai 12 d.
Mėta dalmatiška 3.0 g Antrinei fermentacijai 7 d.

Pastabos

Čiaupo, 25/45, druskos 3/0/8/18. Hidromodulis 1.95. Gal šarminti virimą? Gal ne.
Analitė:
184.1   17.0   48.0   197.3   46.9
https://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/?id=HLQJ83D
Du fermenteriai su skirtingomis mielėmis, į su US-05 pridėti mėtą antrinėje.
Prisijungę aludariai