Informacija

Kiekis:
27 litrai
Efektyvumas:
75 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2022 m. balandžio 15 d.
Receptas modifikuotas:
2023 m. kovo 8 d.

Parametrai

OG:
1.069
FG:
1.012
ABV:
7.4 %
IBU:
36
EBC:
64
IBU/OG:
0.53
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
BEST Pilsen salyklas 4.0 5.500
Cukrus Farinas 250.4 1.000
BEST Caramel Amber salyklas 70.7 0.500
BEST Caramel Aromatic salyklas 50.5 0.300
Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' 903.5 0.200
BEST Special X salyklas 350.6 0.200
      7.700

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
East Kent Golding 5.5 75 60
Fuggle (UK) 4.5 30 5
      105  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Lallemand Danstar Abbaye 22.0 82

Pastabos

Vanduo 22L + 14L
RO 8L
CaSO4 - 3g
NaCl - 3g
75% Phosphoric - 3ml

50C-15 min
64C-50 min
72C-15 min
78C- 25 min

Virimas 75min
Protafloc - 15min

Fermentacija
18C - 4d
20C - 6d


Prisijungę aludariai