Receptas / Vacio
Informacija
Kiekis:
15 litrų
Efektyvumas:
75 %
Stilius:
Aludaris:
runce Receptas sukurtas:
2013 m. gegužės 8 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. gegužės 21 d.
Parametrai
|
OG:
1.074
|
|
|
FG:
1.018
|
|
|
ABV:
7.2 %
|
|
|
IBU:
37
|
|
|
EBC:
11
|
|
|
IBU/OG:
0.50
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Salyklas * | 3.0 | 3.000 | 60.9 | |
| Iš ūkininkų turgaus | 3.0 | 1.000 | 20.3 | |
| CaraHell | 25.0 | 0.500 | 10.1 | |
| Salyklas* | 3.0 | 0.270 | 5.5 | |
| Salyklas* | 3.0 | 0.160 | 3.2 | |
| Riekė juodos duonos | 3.0 | 0.000 | 0.0 | |
| Dvi riekės batono | 3.0 | 0.000 | 0.0 | |
| 4.930 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Saaz (Czech) | 2.6 | 10 | 60 | |
| Magnum | 9.0 | 30 | 60 | |
| 40 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| urquell, pastovėjusios, truputį papuvusios | 12.0 | 75 |
Pastabos
RO/krano - 80/20. +1gCaSO4 +0.5gCaCl2 /10L
2L/kg
10L 45C > 40C 10min.
keliam ant ugnies iki 68C (dugnas truputį pasvilo)
salinta kubile
nutekinti pirmoką,pradėti jį virti,pakartoti
Ca 53
Mg 8
SO4 77
Na 12
Cl 38
HCO3 78
RA 21
* salyklai rasti namie be užrašų. gali būt pils, munchen..
mielės į šiltą misą, rūry 14c, neabejotinai perkais
2L/kg
10L 45C > 40C 10min.
keliam ant ugnies iki 68C (dugnas truputį pasvilo)
salinta kubile
nutekinti pirmoką,pradėti jį virti,pakartoti
Ca 53
Mg 8
SO4 77
Na 12
Cl 38
HCO3 78
RA 21
* salyklai rasti namie be užrašų. gali būt pils, munchen..
mielės į šiltą misą, rūry 14c, neabejotinai perkais
Įvertinimai
Bendras įvertinimas:
9.4
(2 balsai)
-
9.4
Ragavimo data: 2013 m. birželio 30 d. Virimo autorius: runce Aromatas: 9 / 10 trūksta stintenių kvapo...
Išvaizda: 5 / 5 viskas super
Skonis: 9 / 10 visko pilna
Gomurys: 5 / 5 nu manau gomurį glosto
Bendras įspūdis: 19 / 20 kadangi asmeniškai pažystu Vacį tai manau kad alus super.
Bendras įvertinimas: 47 / 50
9.4
Gėlių ir vaisių kvapas
Per maža puta.
Charakteringa...