Receptas / Nugget Black Ipa
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
66 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2014 m. vasario 7 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. rugpjūčio 19 d.
Parametrai
OG:
1.053
|
|
FG:
1.010
|
|
ABV:
5.6 %
|
|
IBU:
111
|
|
EBC:
90
|
|
IBU/OG:
2.09
|
dominuoja apynių skonis
|
Apdovanojimai
Fermentuojamos medžiagos
Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
---|---|---|---|---|
BEST Pale Ale salyklas | 6.0 | 4.300 | 77.5 | |
Skrudinti miežiai | 1000.8 | 0.550 | 9.9 | |
Abbey Malt | 50.0 | 0.300 | 5.4 | |
Special B | 350.3 | 0.300 | 5.4 | |
CaraPils | 5.0 | 0.100 | 1.8 | |
5.550 |
Apyniai
Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
---|---|---|---|---|
Hercules | 17.0 | 35 | 60 | |
Perle (German) | 7.1 | 20 | 30 | |
Nugget | 14.5 | 20 | 15 | |
Nugget | 14.5 | 20 | 1 | |
Centennial | 11.2 | 50 | 0 | |
Nugget | 14.5 | 50 | 0 | |
195 |
Mielės
Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
---|---|---|---|
Safale US-05(56) | 12.0 | 81 |
Pastabos
63C - 100min
78C - 10min
78C - 10min
Komentarai
-
random
2014 m. Vasario 7 d.Paskutiniai apyniu likuciai, noriu isnaudot ka turiu :)
Perle 45min kad daugiau IBU, o Nugget jau esu naudojes sausam apyniavimui, aromatas visai neblogas buvo. -
Peckelis
2014 m. Vasario 7 d.Eksperimentą darai ar kad geriamas būtų? Ta prasme, receptas jau patikrintas ir nuo lubų:) -
random
2014 m. Vasario 7 d.Eksperimentas, virsiu kai fermenteriai atsilaisvins :) pakoreguot galiu nebent salyklu sudeti, apyniu tik tokiu turiu. -
Peckelis
2014 m. Vasario 7 d.Nu jo. Matai, Nugget tvirtas žolinis-prieskoninis apynys, ir kaip jis derės su degėsių tokiu kiekiu, galima tik išbandyt. Miežius ir mažinčiau, ir dėčiau tik į tekinimo vidurį kažkur.
Aludarių Taurė 2015
2015 m. gegužės 1 d.