Receptas / Sklepo šokoladinis
Informacija
Kiekis:
23 litrai
Efektyvumas:
60 %
Stilius:
Aludaris:
OstaX Receptas sukurtas:
2014 m. vasario 7 d.
Receptas modifikuotas:
-0001 m. lapkričio 30 d.
Parametrai
|
OG:
1.055
|
|
|
FG:
1.015
|
|
|
ABV:
5.3 %
|
|
|
IBU:
13
|
|
|
EBC:
64
|
|
|
IBU/OG:
0.23
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 2.500 | 34.7 | |
| Vokiškas pilsnerio salyklas | 3.0 | 2.110 | 29.3 | |
| Amber | 50.0 | 1.230 | 17.1 | |
| Special B | 400.3 | 0.620 | 8.6 | |
| CaraAmber | 60.0 | 0.620 | 8.6 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' | 800.6 | 0.120 | 1.7 | |
| 7.200 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Northern Brewer (German) | 8.0 | 12 | 60 | |
| Brewer's Gold (German) | 6.0 | 6 | 60 | |
| 18 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Safale S-04 | 14.0 | 73 |
Calvados
2014 m. Rugsėjo 16 d.Lrytas1
2014 m. Rugsėjo 16 d.http://byo.com/stories/issue/item/316-brewing-with-coffee-techniques
Peckelis
2014 m. Rugsėjo 16 d.Lrytas1
2014 m. Rugsėjo 16 d.http://www.atvirasalus.lt/alus/receptas/5257-sokoladka