Informacija

Kiekis:
43 litrai
Efektyvumas:
100 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2014 m. gegužės 26 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. gegužės 30 d.

Parametrai

OG:
1.115
FG:
1.012
ABV:
13.6 %
IBU:
34
EBC:
6
IBU/OG:
0.30
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Medus 2.0 13.800
      13.800

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Polaris 20.0 50 60
      50  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Wyeast 3711: French Saison 800.0 90

Pastabos

Virti kol nustos putoti.
Maistas mielėms. Biresol, Apynius su trupučiu DME izomelizuosiu 60 min.
10min

Komentarai

  • null

    2014 m. Gegužės 28 d.
    IBU užkelčiau, apynio nepagailėčiau. Po brandos metų iš 15 IBU nieko neliks. Tad manau min 25 ibu daryčiau. Nebent gersi iš fermenterio :)
  • Lrytas1

    2014 m. Gegužės 28 d.
    Eh kažkas spėjo į SA sulakstyti ir 30g apynių nusipirkti :)
  • Lrytas1

    2014 m. Birželio 2 d.
    Po trijų parų smagios fermentacijos SG 1.075 :)
  • Lrytas1

    2014 m. Birželio 17 d.
    SG sustojo ties 1.012, panašu kad šitoms mieliems 13.6 ABV riba.
  • Peckelis

    2014 m. Birželio 17 d.
    Maistra> Ko tokio jos nesuvirškina? Amilazės? Ar kažką sumaišei, ar man skylė žiniose:DD
Prisijungę aludariai