Receptas / Skrudintos duonos gira
Informacija
DAGON Parametrai
|
OG:
1.021
|
|
|
FG:
1.005
|
|
|
ABV:
2.1 %
|
|
|
IBU:
0
|
|
|
EBC:
26
|
|
|
IBU/OG:
0.00
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Skrudinta duona | 58.0 | 0.800 | 100.0 | |
| 0.800 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Kepimo mielės | 6.0 | 75 |
Pastabos
800 g skrudinta orkaiteje duona uzpiliau 10 litru verdancio vandens ir paliekau puode 20 val.
Duona isgraibiau, perkosiau skysti i fermentacijos inda, ipyliau 0,60 kg cukraus, pabarsciau 6 g sausas kepimo mieles ant busimos giros virsaus ir uzdariau fermentavimo inda 2 parom, supilscius i butelius dejau i saldytuva, ragavau po paros
Duona isgraibiau, perkosiau skysti i fermentacijos inda, ipyliau 0,60 kg cukraus, pabarsciau 6 g sausas kepimo mieles ant busimos giros virsaus ir uzdariau fermentavimo inda 2 parom, supilscius i butelius dejau i saldytuva, ragavau po paros