Receptas / BPorteris Elis
Informacija
Kiekis:
35 litrai
Efektyvumas:
76 %
Stilius:
Aludaris:
Lrytas1 Receptas sukurtas:
2014 m. spalio 21 d.
Receptas modifikuotas:
2015 m. lapkričio 1 d.
Parametrai
|
OG:
1.065
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
6.8 %
|
|
|
IBU:
38
|
|
|
EBC:
53
|
|
|
IBU/OG:
0.59
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| BEST Pilsen salyklas | 4.0 | 4.000 | 40.4 |
| BEST Munich salyklas | 15.0 | 4.000 | 40.4 |
| BEST Caramel Light salyklas | 30.0 | 0.900 | 9.1 |
| BEST Kvietinis salyklas | 4.0 | 0.500 | 5.1 |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' | 901.7 | 0.400 | 4.0 |
| BEST Black salyklas | 1001.8 | 0.100 | 1.0 |
| 9.900 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Northern Brewer (German) | 7.6 | 76 | 60 |
| 76 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Safale US-05(56) | 1000.0 | 80 |
Pastabos
Mash Krano 26l + 3g CaSo4
8g NaHCO3 į virimą
50c 20min
65c 60min
72C 20min
76C 15min
Fermentacija 15C iki 2sav, 21C kol baiksis
8g NaHCO3 į virimą
50c 20min
65c 60min
72C 20min
76C 15min
Fermentacija 15C iki 2sav, 21C kol baiksis