Bohemijos pilzneris

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Stilius / Bohemijos pilzneris

Aromatas

Prisotintas sudėtingo salyklo ir aromatinių, Saaz apynių kvapų puokšte. Šiek tiek malonaus, santūraus diacetilo priimtina, tačiau nebutinai privalo būti. Priešingu atveju švarus, be vaisių esterių.

Išvaizda

Nuo blyškiai auksinės iki labai blizgios aukso spalvos, nuo blizgios iki labai švarios, su tiršta, ilgai išliekančia, baltai kremine puta.

Skonis

Sodrus, sudėtingas salyklo skonis suderintas su išreikštu, bet švelniu, maloniai karčiu aromatinių Saaz apynių prieskoniu. Šiek tiek diacetilio yra priimtina, bet nebutinai turi būti. Kartumas yra pastebimas, bet ne aitrus ir neužsitęsiantis. Poskonis yra harmoningas tarp salyklo ir apynių. Švarus, be vaisiškų esterių.

Burnos pojūtis

Vidutinio kūno (jei yra diacetilo, gali atrodyti pilnesnio), vidutinio angliarūgštės kiekio.

Sudedamosios dalys

Minkštas vanduo su mažai mineralų, Saaz apyniai, Moravian salykliniai miežiai, čekiškos lagerio mielės. OG: 1.044 – 1.056 IBUs: 35 – 45 FG: 1.013 – 1.017 SRM: 3.5 – 6 ABV: 4.2 – 5.4%

Pradinis tankis (OG)

1.044 - 1.056

Galutinis tankis (FG)

1.013 - 1.017

Alkoholio kiekis pagal tūrį (ABV)

4.1 - 5.6 %

Alkoholio kiekis pagal svorį (ABW)

3.2 - 4.5 %

Kartumas

35 - 45 IBU

Spalva

6 - 12 EBC ██████████