Tinklaraščiai
Tinklaraščių įrašai
-
-
Alus ir jo šventieji
Vakar / Alaus renginiaiNė vienas aludaris šiuo metu nestrikinėja pavėjui politikos vėjams – greičiau atvirkščiai, nes pastarieji, ne tik, kad priešpriešiniai, bet ir apie kokią nors amortizaciją negali būti nė kalbos: kad prasi … Skaityti toliau →
-
Nuostabus „nuogas“ moliūgų elio tortas
Prieš 4 d. / Alaus renginiaiJė jė jė – į parduotuvių lentynas vėl grįžta moliūgų elis, ir vėl krenta lapai rudeniniai. Kad man patinka ruduo, suprasti nesunku … Skaityti toliau →
-
2 akcentai naujam bravorui
Prieš 5 d. / Alaus renginiaiJeigu kada nors svajojote atidaryti savo bravorą, Jus greičiausiai suviliojo idėja išmainyti biurą ir konferencijų skambučius į svaiginančius alaus aromatus ir galimybę būti pačiam sau bosu, organizuoti tokia … Skaityti toliau →
-
-
3 didžiausios grėsmės craft bravorams
Prieš 1 sav. / Alaus renginiaiNors craft‘as Lietuvoje kol kas yra vietos po saule išsikovojimo procese, ir tikrai ne kiekvienas lietuvis gali papasakoti daugiau apie craft kultūrą – JAV įspūdingas bravorų skaičius nuolat auga. Didėjantis … Skaityti toliau →
-
Ar esate alaus moksliukas?
Prieš 2 sav. / Alaus renginiaiAr Jūsų simptomai atitinka moksliukui priskiriamus bruožus? O gal norite sužinoti, ko Jums trūksta iki tokio titulo? Pirmadieniui smagi savidiagnozė: pagal Merriam-Websteržodyną, moksliukas – tai entuziaztas ar … Skaityti toliau →
-
Karštas elis vėsiems orams
Prieš 2 sav. / Alaus renginiaiVienas seniausių maišytų gėrimų, arba kokteilių protėvių receptų, kuriuo sužvarbusią odą gaivindavo sušalę jūreiviai po ilgų kelionių XVII amžiuje. Tuo metu alus buvo skiriamas kaip vaistas virškinimo … Skaityti toliau →
-
„Kuro aparatūra“ apie tai, ką reiškia alų virti „svečiuose“
Prieš 2 sav. / Alaus renginiaiSu čigoniškuoju bravoru Kuro aparatūra jau galėjote susipažinti, kai kalbinome juos prieš kelis mėnesius vos tik jų vardas pradėjo šmėkščioti soc. tinkluose (straipsnį skaitykite čia). Šįkart pasidomėjo … Skaityti toliau →
-
-
Čigoniškas bravoras – kas ir kaip
Prieš 2 sav. / Alaus renginiaiJeigu esate nesusipažinę su craft kultūra, čigonišką bravorą greičiausiai įsivaizduojate kaip grupelę barzdotų aludarių su savo krepšiais, vagonėliais migruojančių iš miestelio į miestelį, ieškančių … Skaityti toliau →
-
Alaus stiliai. Cream Ale
Prieš 3 sav. / Alaus renginiaiApibūdinam Cream Ale ir pabandykite patys sau atspėti ką primena: švarus, skaidrus, gerai išsifermentavęs, lengvai geriamas, gaivinantis, stiprokai karbonizuotas. Neišsiskiriantis per daug savo nei salykliškumu, … Skaityti toliau →
-
Alaus stiliai. Cream Ale
Prieš 3 sav. / nulis.ltkategorijoje: Alus Apibūdinam Cream Ale ir pabandykite patys sau atspėti ką primena: švarus, skaidrus, gerai išsifermentavęs, lengvai geriamas, gaivinantis, stiprokai karbonizuotas. Neišsiskiriantis per daug s … Skaityti toliau →
-
Receptas pirmiems rudens pusryčiams
Prieš 3 sav. / Alaus renginiaiTaip taip, žinome, visai nevaikiškas, bet jeigu Jūs taip pat pavargote nuo šiandien iš visų pusių supančio hiperaktyvumo, siūlome pasvajoti apie sekmadienį ir pusryčius. Iš tikrųjų, tai pats laukiamiausias … Skaityti toliau →
-
5 klausimai alaus someljė A. Urbonaitei
Prieš 3 sav. / Alaus renginiaiŠįkart į 5 klausimų vagoną įšoko ne baras ar bravoras, bet tikrų tikriausia alaus someljė, Asta Urbonaitė – jeigu Jums smalsu, kaip tampama sertifikuotu alaus ekspertu, kiek laiko trunka pasiruošimas egzamin … Skaityti toliau →
-
-
Urzgiančio butelio (growler’io) istorija
Prieš 3 sav. / Alaus renginiaiGrowler‘is (angl. To growl – urgzti) arba lietuviškai korektiškas terminas, alaus ąsotis, turi gana įdomią istoriją. Nors Lietuvoje švysčiojant tokiais butelaičiais pamatysime retai, kas tikrai nenuostabu, … Skaityti toliau →
-
Kuro aparatūros naujiena
Prieš 4 sav. / Alaus renginiaiKuro aparatūra dalinasi savo naujuoju eliu, kuris startuoja paskutinę vasaros savaitę – o kaip geriau ją pradėti, jeigu ne naujais skoniais: „La Kūnas“ – tai tradicinis angliškas ESB (Extra Special Bitter) … Skaityti toliau →
-
Ach, taip nepaprastai skanu
Prieš 4 sav. / Alaus renginiaiCraft kultūra jos nepažįstantį dažniausiai iš pirmo žvilgsnio apžavi savo įvairove ir neįprastais skonių deriniais. Iš pradžių esame stebinami skonių įvairove aluje, o vėliau ir maisto bei šio gėrimo d … Skaityti toliau →
-
Barų istorijos #2
Prieš 4 sav. / nulis.ltkategorijoje: Alus Vakar lankiausi bare, kuris pakankamai žinomas tarp alaus geekų. Nespėkite ką ten daro, nes parašysiu pats: 1. Putas kabina šaukštu. Jei iki galo tiksliam būti, tai ne šaukštu, bet scrap … Skaityti toliau →
