Informacija

Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
13 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2014 m. balandžio 13 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. balandžio 17 d.

Parametrai

OG:
1.025
FG:
1.004
ABV:
2.7 %
IBU:
37
EBC:
14
IBU/OG:
1.47
dominuoja apynių skonis

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
BEST Pilsen salyklas 4.0 6.000
BEST Kvietinis salyklas 4.0 5.000
Kvietinis salyklas (šviesus) 3.0 1.000
Kvietiniai dribsniai 3.0 0.400
      12.400

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Hoops Magnum 14.7 30 15
Džiovintos Apelsinų Žievelės 1.0 75 1
Kalendra 1.0 25 1
      130  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Safbrew WB-06 12.0 83

Pastabos

Likutis nuo "Baltkalninio"

Komentarai

  • AJ

    2014 m. Balandžio 14 d.
    Išvis čia kažkokią nesąmonę suvedei Linai :]
    O jei sąmonę, tai Efektyvumas tikrai 13 %? Witbierui 36 IBU ir dar Magnumu kartinta - kas reiškia, kad bus negeriamas ;]
  • Peckelis

    2014 m. Balandžio 14 d.
    Viskas čia gerai. Pakankamai aiškiai parašyta, kad tai yra trečiokas-ketvirtokas nuo prieš tai virto sunkesnio alaus. Tik kiti daro girą, o kolega pafiksavo lengvuką alų. IBU irgi prieš tai buvusio alaus - į šitą gal daug mažiau dėta, nes santykis total nesamonė stiliui.
  • Linaz76

    2014 m. Balandžio 17 d.
    Kalendrą dedu grūdeliais. Viriau be recepto, nebuvo laiko (nes virdamas alų sugalvojau, kad gaila išpilti, spalva dar gera buvo), tik po virimo suvedžiau. Vakar paragavau, galvojau reikės iš karto išpilti lauk, bet pasirodo nėra taip baisu, aišku kartumo ženkliai per daug, bet atšaldžius gerti visai galima.
  • Linaz76

    2014 m. Balandžio 17 d.  
    Daugiau, aišku, tokio nedarysiu, reikės pasikonsultuoti dėl giros.
    Jei būčiau ne 20 o 10 ltr nutekinęs, visai normalus alus būtų išėjęs, kokių 4 %
  • Linaz76

    2014 m. Balandžio 17 d.
    IBU 32 gavosi, o spalva šviesi, nes salyklai skaičiuoklėje suvesti iš naujo, o jie pas mane ne nauji buvo, o po 50 ltr. nutekinimo.
Prisijungę aludariai