Receptas / Briuselio šampanas
Informacija
AJ Parametrai
|
OG:
1.053
|
|
|
FG:
1.006
|
|
|
ABV:
6.2 %
|
|
|
IBU:
7
|
|
|
EBC:
13
|
|
|
IBU/OG:
0.14
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Nesalykliniai kviečiai | 3.0 | 2.000 | 30.8 |
| BEST Munich salyklas | 15.0 | 2.000 | 30.8 |
| BEST Pilsen salyklas | 4.0 | 2.000 | 30.8 |
| Kvietinis salyklas (tamsus) | 15.0 | 0.500 | 7.7 |
| 6.500 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Saaz (Czech) | 3.6 | 20 | 60 |
| 20 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Wyeast 3278: Belgian Lambic Blend | 12.0 | 89 |
Peckelis
2016 m. Birželio 12 d.AJ
2016 m. Birželio 12 d.GiN
2016 m. Birželio 13 d.AJ
2016 m. Birželio 13 d.Pažiūrėjau čia: https://www.youtube.com/watch?v=31U-ii2QBWY
GiN
2016 m. Birželio 15 d.Lazdelės tos, kur ir galvojau.