====== Spalter (DE) ======

{{ :apyniai:spalter.jpg?nolink|}}

| Paskirtis               |     Aromatui |
| Išeiga, kg/ha               |     1120 |
| Alpha rūgštys, %            |         5.7 |
| Beta rūgštys, %             |         4.6 |
| Kohumulonas, %             |         23 |
| Eteriniai aliejai, ml/100 g |         0.62 |
| Mircenas, %                 |             47 |
| Humulenas, %                |           17 |
| Kariofilenas, %             |          5.3 |
| Farnezenas, %                  |               10 |
| Saugojimas, %*                 |  49 |
| Pakaitalai  |  Saaz, Tettnanger, Spalt, Santiam, Liberty, Hallertau |
| Alaus stiliai  |  Vokiškas elis, Lageris, Pilzneris |

*  (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20<sup>o</sup>C 6 mėnesius)