====== Hallertau Aroma (NZ) ====== {{ :apyniai:hallertau_aroma.jpg?nolink|}} | Paskirtis | Aromatui | | Išeiga, kg/ha | 2300 - 2400 | | Alpha rūgštys, % | 7 - 9 | | Beta rūgštys, % | 5.8 - 8.5 | | Kohumulonas, % | 28 - 35 | | Eteriniai aliejai, ml/100 g | 0.9 - 1.1 | | Mircenas, % | 35 - 48 | | Humulenas, % | 10 - 16.8 | | Kariofilenas, % | 6 - 8.2 | | Farnezenas, % | 5 - 6.7 | | Saugojimas, %* | 80 - 85 | | Pakaitalai | Hallertauer Mittelfrüh | | Alaus stiliai | Šviesusis elis, Lageris, Pilzneris, Biteris, Bock | * (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20oC 6 mėnesius)