====== Marynka ====== Vidutiniškai vėlyva veislė, išvesta IUNG Pulawy institute Lenkijoje 1988 metais, priklauso žaliastiebių apynių grupei. Tėviniai augalai - Northern Brewer, Brewer's Gold ir laukiniai lenkiški ir jugoslaviški apyniai. Vegetacijos periodas - 140-160 dienų. Antžeminė kerų dalis cilindro formos, požeminė - stipri. Spurgai kompaktiški, vienodi visame kere, todėl gauta žaliava labai vienoda. Derlinga veislė, pasižyminti stipriu, savotišku kvapu ir neblogais kartumo parametrais. Aromatas apibūdinamas, kaip prieskoninis, vaisinis/žolinis su saldymedžio natomis. | Paskirtis | Kartumui ir aromatui | | Išeiga, kg/ha | 1940 - 2200 | | Alpha rūgštys, % | 9 - 12 | | Beta rūgštys, % | 10.2 - 13 | | Kohumulonas, % | 26 - 33 | | Eteriniai aliejai, ml/100 g | 1.8 - 2.2 | | Mircenas, % | 28 - 31 | | Humulenas, % | 36 - 33 | | Kariofilenas, % | 10 - 13 | | Farnezenas, % | 1.8 - 2.2 | | Saugojimas, %* | 60 - 70 | | Pakaitalai | Tettnanger | | Alaus stiliai | Biteris, Indijos šviesusis elis (IPA), Šviesusis elis, Pilzneris | * (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20oC 6 mėnesius)