Vikis
Bramling Cross
Paskirtis | Kartumui ir aromatui |
Išeiga, kg/ha | 1500 - 1680 |
Alpha rūgštys, % | 5 - 7.8 |
Beta rūgštys, % | 2.3 - 3.2 |
Kohumulonas, % | 33 - 35 |
Eteriniai aliejai, ml/100 g | 0.7 - 1.2 |
Mircenas, % | 35 - 40 |
Humulenas, % | 28 - 33 |
Kariofilenas, % | 14 - 18 |
Farnezenas, % | 0 - 1 |
Saugojimas, %* | 60 - 70 |
Pakaitalai | Whitbread Golding, Progress, East Kent Golding |
Alaus stiliai | Auksinis elis, Stiprusis elis |
* (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20oC 6 mėnesius)