Vikis
Crystal
Paskirtis | Aromatui |
Išeiga, kg/ha | 2020 - 2460 |
Alpha rūgštys, % | 2.8 - 4.4 |
Beta rūgštys, % | 5.8 - 7 |
Kohumulonas, % | 21 - 26 |
Eteriniai aliejai, ml/100 g | 0.82 |
Mircenas, % | 47 |
Humulenas, % | 26 |
Kariofilenas, % | 7 |
Farnezenas, % | 0 - 1 |
Saugojimas, %* | 65 |
Pakaitalai | Liberty, Mount Hood, Hallertau, Ultra, Strisselspalter, Hersbrucker |
Alaus stiliai | Biteris, Pilzneris, Lengvas lageris, Auksinis elis, Rudasis elis, Šviesusis elis, Indijos šviesusis elis (IPA), Stautas, Šokoladinis stautas, Amerikietiškas lageris |
* (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20oC 6 mėnesius)