Vikis
Jarrylo
Pasižymi bananų, kriaušių, apelsinų, prieskonių aromatu. Puikiai tinka šviesiesiems eliams, Saison ir Belgiškam alui.
Paskirtis | Kartumui ir aromatui |
Išeiga, kg/ha | n/d |
Alpha rūgštys, % | 15 - 17 |
Beta rūgštys, % | 6 - 7.5 |
Kohumulonas, % | 34 - 37 |
Eteriniai aliejai, ml/100 g | 3.6 - 4.3 |
Mircenas, % | 40 - 55 |
Humulenas, % | 15 - 18 |
Kariofilenas, % | 8 - 11 |
Farnezenas, % | 0 - 1 |
Saugojimas, %* | n/d |
Alaus stiliai | Šviesieji eliai, Saison, Belgiškas alus |
* (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20oC 6 mėnesius)