Saaz (CZ)

Paskirtis Aromatui
Išeiga, kg/ha 800 - 1350
Alpha rūgštys, % 2 - 6
Beta rūgštys, % 3 - 8
Kohumulonas, % 24 - 28
Eteriniai aliejai, ml/100 g 0.4 - 0.7
Mircenas, % 20 - 42
Humulenas, % 19 - 45
Kariofilenas, % 6 - 12
Farnezenas, % 11 - 15
Saugojimas, %* 45 - 55
Pakaitalai Saaz (US), Sterling, Lublin
Alaus stiliai Lageris

* (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20oC 6 mėnesius)

Prisijungę aludariai