Vikis
Ultra
Paskirtis | Aromatui |
Išeiga, kg/ha | 1600 - 1800 |
Alpha rūgštys, % | 4 - 5 |
Beta rūgštys, % | 3.6 - 4.7 |
Kohumulonas, % | 25 - 35 |
Eteriniai aliejai, ml/100 g | 0.8 - 1.2 |
Mircenas, % | 25 - 35 |
Humulenas, % | 30 - 40 |
Kariofilenas, % | 10 - 15 |
Farnezenas, % | 0 - 1 |
Saugojimas, %* | 60 - 65 |
Pakaitalai | Tettnanger (DE), Saaz, Hallertauer Tradition, Liberty |
Alaus stiliai | Oktoberfest, Šviesusis elis, Derliaus elis, Lageris, Pilzneris, Šviesusis elis, Amerikietiškas lageris |
* (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20oC 6 mėnesius)