Skirtumai

Čia matote skirtumus tarp pasirinktos versijos ir esamo dokumento.

Link to this comparison view

apyniai:wakatu [2018-05-31 12:08] (esamas)
Augi sukurtas
Linija 1: Linija 1:
 +====== Wakatu ======
  
 +{{ https://www.nzhops.co.nz/sites/default/files/Wakatu_0.jpg?nolink|Wakatu}}Wakatu yra aromatinių Naujos Zelandijos apynių veislė, išveista Naujosios Zelandijos augalų ir maisto tyrimų instituto 1988 metais sukryžminus vietinius apynius su vokiškais Hallertau Mittelfrűh apyniais. Pradinis pavadinimas Hallertau Aroma buvo pervadintas į Wakatu (truputį iškreipiant nuo //Whakatū//) 2011 metais pagal maorišką Pietų salos šiaurinį Nelsono regiono pavadinimą, kurio apylinkėse ir yra auginami šie apyniai. Stiprus šviežių citrusų aromatas labiausiai išryškėja vėlesnėse virimo stadijose.
 +
 +| Paskirtis | Aromatui, kartumui |
 +| Alpha rūgštys, % | 6.5 - 8.5 |
 +| Beta rūgštys, % | 8.4 - 8.6 |
 +| Kohumulonas, % | 28 - 30 |
 +|Eteriniai aliejai, ml/100 g | 0.9 - 1.1 |
 +|Mircenas, % | 35 - 36 |
 +|Kariofilenas, % |8.1 - 8.3 |
 +|Farnezenas, % | 6.6 - 6.8 |
 +|Humulenas, % | 16.7 - 16.9 |
 +| Pakaitalai |   |
 +| Alaus stiliai | Šviesūs eliai, lageriai |
Prisijungę aludariai