Maišas salyklo: IPA

2014 m. balandžio 1 d., antradienis, 18:00

Projektas "Atviras alus" (www.atvirasalus.lt) skelbia atvirą, geriausio/skaniausio India Pale Ale (IPA) konkursą.

Projektas "Atviras alus" (www.atvirasalus.lt) skelbia atvirą, geriausio/skaniausio India Pale Ale (IPA) konkursą.

Dalyvauti gali visi verdantys alų, įskaitant ir komercinius bravorus. Pagrindinė sąlyga: receptas turi būti paskelbtas viešai, internetiniame puslapyje www.atvirasalus.lt, prieš pateikiant alų konkursui.

Alus, kurio alkoholio koncentracija viršija 9.5 % nebus priimamas.

Prizas: nugalėtojui atiteks maišas "bazinio" salyklo (pasirinktinai) iš "SavasAlus" asortimento:
http://www.savasalus.lt/lt/salyklas/salyklas/paprastas-salyklas-bazinis.html

Komisija: 3 nariai iš projekto "Atviras alus" (www.atvirasalus.lt) ir 3 nariai atsitiktiniai, nieko bendro su aludaryste neturintys asmenys.

Alų reikia pateikti iki 2014 metų balandžio 1 dienos. Rezultatai bus skelbiami 2014 gegužės 1 dieną.
Pateikiamas vienas litras alaus nepaženklintoje taroje (t.y. be etikečių, užrašų ant kamštelių ir pan.)
Vienas aludaris gali pateikti daugiausiai 2-jų skirtingų rūšių alų.

Alus pateikiamas internetinei parduotuvei "Savas Alus". Kartu su alumi būtina pateikti popieriaus lapelį su šia informacija:
  • Naudotojo vadas atvirasalus.lt sistemoje
  • Recepto identifikacinis numeris *
* kaip sužinoti recepto identifikacinį numerį? Naršyklėje atsidarykite savo receptą ir adreso laukelyje matysite jo adresą, pvz.:
http://www.atvirasalus.lt/alus/receptas/1726-bravo
Identifikacinis numeris tai skaičius einantis po "/receptas/", šiuo atveju tai 1726

Konkursą koordinuoja Tomas Žeimys. Su juo galima derinti visas detales, klausti jei kas neaišku.

Komentarai

  • Peckelis

    2014 m. Kovo 24 d.
    Tomai, turiu gal keistą, bet klausimą. Alų pateikt iki 04-01, ir geriau prieš pat terminą, nes nėra idealių sandėliavimo sąlygų - pakankamai aišku. Bet rezultatai tik gegužės 01. Tiek ilgai skaičiuosit, tik po mėnesio degustuosit, ar kaip?
  • Zalvarinis

    2014 m. Kovo 25 d.
    Kiek teko matyt maišo salyklo, visad mėnesis būna duodamas, bet paskelbia viską anksčiau. Čia turbūt dėl visa ko užsimeta laiko.
  • Tomas Žeimys

    2014 m. Kovo 25 d.
    Kaip Žalvarinis ir pastebėjo - čia "dėl visa ko". Dažniausiai stengiamės per savaitę susisukti.
  • puaka

    2014 m. Kovo 28 d.
    Gaila, kad tokio kartumo alaus neverdu...
  • Tomas Žeimys

    2014 m. Balandžio 4 d.  
    Konkursui 15 aludarių pateikė lygiai 20 alaus egzempliorių. Trys alūs bus diskvalifikuoti jei aludariai šiandien nepaviešins receptų (apie tai jiems pranešta asmenine žinute). Dėl vieno alaus vertinimo/diskvalifikavimo spręs pati komisija kadangi yra stiprus parametrų nuokrypis nuo BJCP aprašo.
    Absoliuti dauguma alaus - Amerikietiškas IPA.
    Komisija renkasi rytoj!
Prisijungę aludariai