Aromato intensyvumo pikas, ko gero, praėjo. Kvepia puikiai, pašilus - visais tonais ir pustoniais, bet kažkaip nebe IPA. Biteris gal.

Be priekaištų. Puta didelė, gelsva, pradžioj tanki, veliau korėja. Laikosi.

Nusausėjęs, buvusio saldumo nelikę. Puikus kartumo ir salyklo balansas.

Vidutinis kūnas, gera karbonizacija, nors galėtų būt ir mažesnė. Po minutės reikalai susitvarko.

Geras, malonus ragauti alus, bet IPA iš jo kažkaip traukiasi.

hersbr apynių, gan ryškus (žolės, šienas, pūvantys vaisiai, bet ne perdaug aštrus. ant ribos taip. šiek tiek prašimuša salyklo saldumas aromate, truputį balansuoja su apyniais. tai gerai

nuostabi tiršta smulki neaušta ilgai išsilaikanti puta, purvinai rausvas. iš akiek 20EBC

muilo skonis plius perryškūs hersbr apyniai, kurių skonis viską užgožia (gal ir green bullet kažkiek prisideda) pirmą kartą ragauju tokį skonių derinį, nelabai patinka.

sakyčiau būtent šitam alui vos daugiau kūno būtų gerai balansui su apyniais, nors kūnas tikrai nėra mažas

skanus tik po pusės bokalo. tiesa, teko į bokalą piltis per koštuvą, nes apynių drumzlių buvo LABAI daug, kitas gal būtų išvis negėręs, nu bet man žinomas šitas koštuvo metodas, tai sakykim už tai balų nenuimiau

Iki šiol dar geresnio nebuvo!9 nes idealaus dar ieškosiu,reikia stiprumo.

Kvapas įdomus. Atrodo apynių daug, bet vyrauja labiau skrudintas ir šokoladas.

Neperregimas juodas, su karamelinės spalvos tirštoka puta. Tiesa ji greit nukrito, bet tai visai nemaišo.

Kol kas ryškiau išlenda skrudintas salyklas, apyniai tokie vaisiški čia - bet su tokiu IBU visai nesikandžioja. ABV nesijaučia ir galima mėgautis.

Karbonizacija kol kas silpna..per silpna. Bet alus bus brandinamas turbūt ne vieną mėnesį - atsiras. Kūnas labiau link vidutinio.

Šiaip jau aišku mėnesio brandos alų ragaujant negalima tikėtis viso to, ką iš jo gausi po 4-5 mėn. O gausi dar viena puikų alų, nes jau dabar jaučiu jo potencialą. Tavo Bagyrų įkvėptas tikrai sumeistrausiu ir aš juodą IPA :)

Aromatas vos vos užuodžiamas, kai pradėsi daryt "sausą apyniavimą" pamatysi skirtumą.

Nepyliau viso butelio, bet ką supyliau tai - puiku. Puta ilgai laikosi, skaidrus - burbuliukų daug :)

Na toks paprastas pilsneriukas. Vasaros darbymečio metu, labai puikiai sulystų. Man netgi komercinį primena.

Kūnas pakankamai lengvas, karbonizacija dabar ideali, bet ilgiau laikant manau bus per daug. Stenkis taip ~5 g. litrui gliukozės silpnam šviesiam alui mest.

Šiaip lengvas ir paprastas, bet tikrai neprastas alutis. Skirtumą ko gero nuo komercinių pajus ir tavo alaus ragautojai :)
O pats išmoksi ir su apyniais pavarijuot, įmantresnės karamelės pasaldinsi - žodžiu sveikinimai ;)

Aiškus cirusas, nusitęsiantis iki greipfruto kartumo aromate. Ir tolumoje kažkokios gėlės. Neblogai. Salyklo tiesiog nepajutau - citrusai.

Gražiai tamsus. Šiek tiek drumstas - tiesiog sauso apyniavimo įkalčiai.
Puta nedidelė, bet išliekanti - avižų nuopelnas, ko gero.

Balansas su apyniais išsilaikęs, o paskonyje jau apyniai vadovauja. Geriasi:)

Pasirodė žemiau vidutinio kūno kažkodėl. Karbonizacija gera.

Tikrai geras tvarkingas, ko gero, per piką jau persiritęs IPA`as. Bet negaliu pasakyti - anksčiau neragavau, o prieš tai ragavusieji skūpai su aprašymais kažkaip.

Aromate iškart atpažinau Simcoe apynius, nesumaišysi su niekuo. Šiaip nemažai citrusų aromatų, šiek tiek net vanilės.

Kadangi supyliau visą taurę, tai gavau pilną paketą drumzlių ir apynių likučių. Puta maža ir greit sukrito. Gauni riebų minusą :]

Švelnus ir aksominis startas, tada pareina apyniai. BOMBA!!! Afigiet skonis - visas sodas ispaniškų citrusų ir šiaip labai gaivus. Salyklo bazė puiki ir apyniai be kampų viską subalansuoja. Superinis skonis.

Kūnas vidutinis ir geriasi lengvai, gazo kol kas ne daug - su laiku susitvarkys. Šilkinė ir pakankamai saldi pabaiga ir aišku ABV neleidžia apie save pamiršt.

Labai patiko. Puikus apynių derinys ir tikrai jaučiasi to sausio apyniavimo rezultatas. Pirkčiau šitą :)

Ragauju veik 10 mėn. brandos. Nusausėjęs, kartumas suapvalėjęs, ryškūs aromatai prigesę. Alus labai harmoningas, skonis - aromato tęsinys. Sausas poskonis gęsta tolygiai, pabaigoje juntamas apynių kartumo paryškėjimas. Nuostabus biteris.

Savotiškas alus. Konsistencija labai įdomi - tokia artima kisieliui :) Pats kažkada galvojau virti su nemažu procentu rugių - supratau, kad ~55 % man yra per daug. Nors alus buvo ir atšaldytas (3 d. šaldytuve) bet išlipo ir iš butelio ir iš taurės. Ilgai gėriau tą bokalą, ne dėl to kad neskanu, bet dėl klampumo :) neblogas eksperimentas.

Saldus, prieskoninis kvapas, prieskonių gausa, sunku išskirtį kažkurį viena, visi dera.

tvarkinga išvaizda

puikiai subalansuotas, daugybe skonių tačiau nei vienas neišsišoka, vis dera, nei vieno prieskonio nėra per daug. Saikingai jaučiasi ir moliūgas ko pasigendu kituose aluse su moliūgu.

Gal kiek per didelė karbonizacija. Bet mačiau ir su kitais alumis turėjai pergazavimo bedos.

Tikrai puikus rudeninis alus. Manau pats klonuosiu kitąmet.

Aromatas tikrai geras, toks weizenas su trupučiu prieskoniu.

Skaidrus, be pašalinių dalykėlių, truputį "cloudy" bet ne visai hefe weizen spalva. Puta tvirta ir gerai laikosi. Neturiu prie ko prikibt :)

Skonyje jaučiu apynių kartumą, kas nelabai gerai šitam stiliukui. Finišas sausas, kviečio rūgštelė vos juntama. Na kaip weizenui trūksta saldumo, bet vistiek skaniai geriasi :)

Kūnas truputį sunkokas, karbonizacija gera.

Šiaip visai geras weizen/sezonas, tik man šiek tiek per sausas ir tikrai kai darysiu su šitom mielėm įmesiu karamelės. Bet aromatas labai geras. Moteriškai lyčiai irgi patiko ;]

puikus ruginis-kvietinis alus....

Apyniai nejuntami, tačiau jaučiamas rūkytas salyklas, skrudintas ir šiaip kvapas lengvai salsvas.

Juodas, su gražia ir rusva alaus puta.

Tirštokas ir lengvai saldus. Švelniai slysta gerkle ;)

Karbonizacija ideali, kūnas labiau lengvas.

Sunku vertint savo alų, bet šis išties labai vykęs kūrinys. Smagu kad ir kolegos įvertino :)

Del naudotu siu mieliu siek tiek rugstokas.man per daug.

Aromatas gal nestiprus, bet įdomus. Kvepia geros kokybės kumpiu, vos parūkytu rozmarino dūmu. Viduržemio pakrantė... be apynių.

Smulki, vėliau vos nėrimiuota, gerai besilaikanti gelsvoka puta. Alus skaidrus, tamsiai raudonai rudos spalvos.

Nelengva ką nors išskirti, tame tarpe ir tai, kad neišlenda jokia apynio užuomina. Viskas kažkaip stautiška stautiška. Ir skonyje dūmo nelikę (o gal ir nebuvo).

Pirmas pojūtis, kad truputį trūksta kūno, bet vėliau supranti, kodėl. Dėl žemos karbonizacijos (taip ir priklauso) ir avižų alų jauti kaip atlasą - švelnus, bet už šilką sunkesnis:)

Geras tvirtas juodas kartus 85% skystas šokoladas, kuris, pateliuskuotas taurėje, atrodo sirupiškas ir dar gelsvas. Gaila, nebūna pirkti...

nuostabus aromatas, gėlės, citrina, saldus vaisiai.

maža puta. mažai gazo. spėju geriu per anksti.

labai puikiai subalansuoti apyniai net nesitiki kad ibu 75, skonis pilnas, salyklinė bazė taip pat pilna. Apyniai dominuoja, bet saikingai maloniai neiššokančiai.

man trūko gazo. gaila nes truputi labiau karbonizuotas šis alus butų labai labai geras.

tikrai mielai gerčiau dar ir dar. puikus alus. aišku kai pamačiau visą medžiagų sąrašą tai oho:)

Aromatas silpnas, bet lengvai išlenda skrudinti ir rūkytas salyklas.

Smulki šviesiai ruda puta, alus juodos spalvos. Be priekaištų.

Skonis labai kompleksiškas, kažką sunku išskirti. Viskas labai gerai suguldyta, toks jausmas, kad ne pirma karta virtas receptas, labai patiko. Gal labiau išskiria rūkytas salyklas, bet čia jis labai gerai tinka. Tikrai išskirtinis.

Salsvas, malonus, ideali karbonazacija.

Labai labai patiko. Visada sukau nosį nuo rūkytų salyklų, man šis alus praplėte akiratį ir tikrai pats virsiu kažką panašaus. Labai patiko. Ačiū.

Nežinau, kaip tau tai pavyksta - bet gal tu pradėk virt komerciškai :)
Gėris čia tas tavo alus, ABV puikiai užmaskuoti. Saldu, bet ne per daug, šildo smagiai, tikras žiemiškas balzamas :)

Gaivus ir malonus aromatas. Saldūs vaisiai jaučiami. Vidutiniškai intensyvu.

Puta tiršta ir ilgai laikosi. Alus skaidrus ir be priekaištų.

Vau!!! Skonio gaivumas, pilnumas. Lengvai geriasi, nors ABV didelis. Vaisiai skonyje. Atrodo lyg komercinis puikiai pavykęs craft alus :)

Puiki karbonizacija. Nors legvai geriasi, ABV nuoda apie save pamiršti ir žandai šyla :)

Vos vieną balą nuimu, kad neišpuiktum ir vėl pasidalintum su kitais savo gėriu :)
Šitą tikrai pirkčiau ir draugus vaišinčiau. Ačiū :)

Kosmosas :)
Nedaug teko lambicų gert, o naminį tik Tavo. Už kantrybę, brandą rašau maksimumą, nors šitas alus dar gali bręst ir bręst. Rūgštelė rules!!! :))