Nestiprus rūkytas salyklas, dominuojantis, bet malonus.

Sodri vario spalva, skaidrus, be priekaišūtų.

Rūkytas, karamelinis

Malonus, gerai subalansuotas

Super, labai patiko

2014 Aludarių Taurė kategorijų teisėjavimas

Saldus, saldainis, malonus, neintensyvus

Tvari puta, skaidrokas

Neblogai subalansuotas, salsvas, prieskoningas, jaučiamas apynių kartumas, lengva rūgštelė

Intensyvus, prieskoningas

Patiko, koreguotina išvaizda, viskas kitas gera.
Ragauta 2014 Aludarių Taurės kategorijų vertinime.
2014-05-31
Jei gerai pamenu, tai alus nebuvo tradicinis wit'as, išsiskyrė savo skonio intensyvumu, to ir tikiuosi per Aludarių taurę, ne vien tvarkingo pataikymo į stilių, ieškau išskirtinumo, toks buvo šis alus.

Aromatas nėra išraiškingas. Ragauju +14C t. Matyt, geriausi laikai jau praėjo. Skrudinti salyklai, kakava, kepinto ąžuolo gilės, kava, biskvitas.

Didelė, gana tamsoka (šokolado spalvos) puta, kuri nėra labai tvari. Alus tamsus kaip naktis lapkritį. Prieš ryškią šviesą matosi dailus skaidrumas.

Švelnus ir kreminis, dailiai "sutvertas", neišsiškoantis ir neturintis specifinio skrudintų salyklų dygumo. Poskonis tolygus, apyniai nejuntami, gomurį glosto creme brulee, pieniško šokolado ir kakavos su pienu natos. Nuostabu.

Kūno trūksta. Tikėjausi daugiau "tirštumo" ir šilumos. Karbonizacija itin menka ir netrikdanti.

Labai maloniai geriamas alus. Tikėjausi daugiau išraiškingumo: aromato, kūno. Bet visumoje man šis alus patiko. Kartotinas ir rekomenduotinas pažengusiems namų aludariams.
17 duodu tik todėl, kad minus vienas, nes alus nėra tobulas, minus vienas už aromatą ir minus vienas už kūną :)

Aromatas nėra ryškus, salykliškas. Švieži lazdyno riešutai, razinos, lengvos vanilės natos, šviežiai perpjautas obuolys.

Didelė, balta ir tvari puta. Dailus ir labai skaidrus riešutmedžio atspalvis. Žavinga ilgalaikė karbonizacija smulkiais burbuliukais.

Skonis subtilus, harmoningas, švelniai pereinantis į poskonį. Gal kiek erzina perteklinis sausumas, kuris tartum duobė skiria skonį nuo poskonio.

Gana sausas, tikėjausi daugiau salykliškumo.

Geras alus, tačiau link vidutiniško. Sausokas kūnas, aitrios natos trikdo bendrą sklandumą. Kandus.

Ragauju pakartotinai. Alus bręsdamas gerėja, tampa labiau kompleksiškas.
Tiesa, aromatas tampa blyškesnis, tačiau harmoningesnis. Skonis ir poskonis tampa vientisi, tolygūs, malonūs ir be ankstesnio gvazdikėlinio kandumo. Manau, kad dabar yra šio alaus viršūnė.

Netikėtas karamelinių saldainių aromatas. Saldus, malonus.

Didelė kreminė standi puta. Labai skaidrus, norėtųsi drumstumo.

Saldokas su lengva rūgštele pabaigoje. Saldumas neįkyrus, malonus balansas.

Vidutinio kūno, gal kiek didesnės karbonizacijos.

Lengvai geriamas, vidutiniško kūno. Maloniai subalansuotas. Gal norėtųsi didesnės ilgiau išliekančios putos.

Pasaliniu kvapu nera. Aitrokas. Greipfrutas, kazkiek pushies. Pasukus taure jauciasi kad yra alkoholio nemazai. Alkoholio kvapas nera nemalonus, bet iskarto supranti kad stiprokas bus alus.

Pirma stikline buvo beveik skaidraus geltono alaus. Antra stikline jau gavosi drumstoka kaip kvietinio. Puta puiki - smulki, gerai laikosi. Rasyciau 4su pliusu.

Skonyje dominuoja apyniai. Toks gana "profesionalus" ir "firminis" apyniu skonis suvokiamas per kartuma ir kvapa gomurio gale. Kartumas labai labai svelnus nesitiki kad tai 80 IBU. Poskonyje irgi apyniai lieka. Siaip jauciasi balansas.

vidutinis kunas, tinkama karbonizacija. kremiskumo nera.

Alus tikrai neblogas. Tai tikrai ipa ir netgi su pretenzija i "uzsenietiska parvezta is amerikos". Pavadinciau ji "svelniu" nepaisant didelio IBU ir ABV. Ko noretusi - daugiau kompleksishkumo skonyje, dabar jis kazkaip vienpusishkas. Truksta ir siek tiek saldumo. ABV visdelto daryciau mazesni, nes prie tokio ABV jau tikrai norisi to kompleksishkumo daugiau.

Aromatas nėra ryškus, salykliškas.

Puta balta, nedidelė, porėta.
Blyški, matinė alaus spalva .

Sausas, ilgas kartus apynių poskonis. Juntamas kandumas.

Vidutinio kūno.

Atrodo, tartum trūktų brandos.
Minus 2 balai už žemą ABV.

Idomus, intensyvus kvapas. Slyvu sakai, kriauses, abrikosai dziovinti. Is toli kazkiek karameles prasimusha.

Per smarkiai uzsikarbonizaves. Gintarine spalva. Teko laukti 15min. iki ragavimo.

Rugstumas subalansuotas su saldumu. Apyniu nesijaucia, poskonyje saldumas. Beveik balanse.

Kuno mazai-vidutiniskai. vandeningas.

Visai smagus alus. Suprantama, kad sunku teisingai uzgazuoti. Noretusi iki galo isdirbti balansa.

Malonus spygliuočių ir juodųjų serbentų aromatas. Alkoholio kvapo nesijaučia.

Gintaro spalvos, lengvai drumstas. Porėta, tvirta, rusva puta.

Skonyje dominuoja spygliuočiai. Pašalinių skonių nėra. Pabaiga vidutiniškai sausa. Poskonyje ilgai išliekantis malonus kartumas.

Vidutinio kūno, vidutinė-didelė karbinizacija. IPAi būdingas balansas.

Alus labai patiko. Tikriausiai nekeisčiau nieko. Puikus pavyzdys, tokį gerčiau dažnai ir daug.
Ragautas Aludarių Taurėje 2014.

Shiaudu kvapas. Kvapo mazai.

Aukso spalvos, auksinis. Truksta putos.

Per kartus kaip kategorijai? Yra saldumo, rugstumo.

Vidutinio kuno, kreminis. Man patiktu siek tiek daugiau kuno.

Neblogas balansas, noretusi gal siek tiek daugiau kvapo?
Alus ragautas "Aludariu taures 2014" metu.

Spygliuočių aromatas su vos juntamomis gėlėmis. Pašalinių kvapų ir alkoholio nesijaučia.

Vos permatomas, beveik juodas su rubino atspalviu. Didelė, bet porėta ir greitai nykstanti puta.

Aitrus skrudinto salyklo skonis kartu su kiek dygiu kartumu. Tik į pabaigą pasijaučia ir poskonyje lieka spygliuočiai.

Vidutinio kūno, vidutinės karbonizacijos. Vos juntama alkoholio šiluma. Prastas balansas.

Apynių profilis išreikštas ne visai tinkamai. Per aitrūs degėsiai skonyje. Nepaisant to, "drinkability" neblogas. Įdomus alus, nors finalo nėra vertas.
(Beveik fantastiškas porteris).
Ragautas Aludarių Taurėje 2014

Salyklo kvapas. Pasaliniu nera. Lengvai jauciasi karamele. Kvapas gira primena.

Vario spalva, skaidrus, gera puta, puta puikiai issilaiko.

Per saldu. Ir pradzioje ir finishe.

Vandeningas, aitrokai kanda karbonizacija.

Reiktu maziau saldumo. Geriamas!
Karamele nereikalinga!

Aromate jaučiami spygliuočiai ir citrusai. Pašalinių aromatų nėra, alkoholis nejaučiamas.

Gintaro spalvos, drumstas. Didelė, tvirta, kreminė puta.

Kiek didoka karbonizacija užmuša skonį. Skonyje labiausiai juntamos citrusų natos.

Vandeningas, per didelė karbonizacija. Prastas balansas.

Alus geras, tačiau neturi kažko ypatingai įdomaus. Trūksta kūno.
Antrą bokaliuką mielai išgerčiau.
Ragautas Aludarių Taurėje 2014

Pašalinis aromatas panašus į apynio oksidaciją. Jaučiamas mielių charakteris - pipirai.

Per didelė puta, kreminė, balta, ilgai laikosi. Geltona spalva, lengvas drumstumas.

Skonis salyklinis, be "cinkelio". Be esterių, mielės vos juntamos.

Vandeningas, per didelė karbonizacija, nėra balanso.

Alus lengvai geriamas, bet absoliučiai neturi nieko bendro su stiliumi.
Ragautas Aludarių Taurėje 2014

Lengvas vasių aromatas

Skaidrus. Gintaro spalvos. Gera, standi puta

Skonyje dominuoja apyniai, norėtųsi balanso.

Kiek perdidelė karbonzacija, trūksta kūno.

Tūksta kūno. Nėr balanso

Lengvas prieskonių kvapas su apynių užuominomis (gėlės)

Nedidelė, greitai išnykstanti puta. Šviesiai gelsvas, drumstas.

Skonyje jaučiami prieskoniai, lengvas gėlėtų apynių skonis.

Vidutinis kūnas, optimali karbonizacija.

Neblogas alus. Trūksta tik putos. Gaivus, vasariškas, malonus.
Mielai pakartočiau!
Ragautas Aludarių Taurėje 2014

Švarus salyklo aromatas su lenvai juntamais apyniais (gėlės). Pašalinių aromatų nėra.

Standi, kreminė puta, laikosi ganėtinai ilgai. Spalva šviesiai geltona, alus visiškai skaidrus.

Skonis salyklinis, gurkšnio pradžioje jaučiamas saldumas kuris pamažu pereina į kartumą. Kartumas vidutinio intensyvumo, išlieka poskonyje.

Lengvo kūno, vidutinės karbonizacijos. Pakankamai gerai subalansuotas.

Puikus pilsneris. "Drinkability" tikrai aukštas, alus neturi akivaizdžių trūkumų. Mielai gerčiau tokį bare!
Ragautas Aludarių Taurės 2014 finale.

Kvapas salyklinis, vos juntama karamelė, fone gėlėtų apynių natos. Pašalinių aromatų nėra.

Visiškai skaidrus, geltonos spalvos. Tvirta, ilgai išliekanti, vidutinio dydžio kreminė puta.

Skonis švarus ir salyklinis, vidutiniškai sausas. Poskonyje jaučiamas tiek salyklo skonis, tiek labai lengvas apynių kartumas.

Lengvo kūno, vidutinės-žemos karbonizacijos. Geras balansas.

Panašus į klasikinį komercinį lagerį. Kažkuo labai neišsiskiria, bet "drinkability" labai geras. Pastebimų trūkumų nėra. Mielai pakartočiau.
Ragautas Aludarių Taurės 2014 finale.

Kvapas grynai salyklinis - karamelė, duona, biskvitas. Apynių praktiškai nesijaučia. Pašalinių aromatų nėra.

Didelė, gelsva, tvirta, vidutiniškai porėta puta. Tamsaus gintaro spalva, visiškai skaidrus.

Skonis švarus, salyklinis, saldus, tačiau nėra labai išraiškingas. Apynių beveik nesijaučia. Skonyje dominuoja biskvitas papildytas karamelės tonais.

Kiek didoka karbonizacija, lengvas kūnas. Balansu nesu patenkintas.

Lengvas ir švarus "komercinis" lageris. Norėtųsi išraiškingesnio kvapo ir skonio, mažesnės karbonizacijos. Porą bokalų mielai išgerčiau.
Ragautas Aludarių Taurės 2014 finale.