Nestiprus, vaisinis. Aromatą stiprinčiau šaltu apyniavimu.

Lengvai varinės spalvos, truputi drumstokas, nedidelė gretai pranykstanti puta.

Subalansuotas, truputi dominuoja apyniai, bet neįkyriai.

O poskonyje labiau salykliškas. Erstikis mane perspėjo, kad jo alus gali būti persigazavęs. Labai nemėgstų stipriai gazuoto alaus, geriau angliarūgštės nebūtų visai, nei jos per daug. Bet čia viskas buvo labai gerai, kiekis tinkamas.

Būtų laipsniu lengvesnis - būtų superinis sesijinis vasarinis elis. Patiko.

Skrudintų lazdyno riešutų. Gan malonus, bet sunkokas.

Nepermatomai juodas, korėta išliekama puta.

Pirma juodasis šokoladas, riešutai. Pabaigoje žoliškas. Tas stiprus žoliškumas truputi erzina, galėtų jo būti mažiau.

Turintis kūną, gadina viską tą žolė :)

Bendras atlikimas beveik idealus t.y. pilnas atitikimas stiliui. Šiame aluje keisčiau tik apynius ir jų kiekį, viskas kitas labai gerai.

kaip suprantu, ragauju šį alų gerokai subrendusį. galėčiau teigti, kad stipriai juntamas apynių aromatas, nors pagal receptą dėta tik kartinimui. taip pat stipriai juntamas tamsių salyklų aromatas: saldumas, degėsiai, slyvos, šokoladas. aromatas panašus į tipinio švarzbiero, tik kiek peraštrus

juodas, skaidrus, bet puta silpnai laikosi. nors visiškai nedingsta

skonis vientisesnis nei aromatas, labiau į degintų salyklų pusę: stipriai juuntamas degėsis, kava, šokoladas, taip pat apyniai. kaip stautui trūksta mielių charakteringo pilnumo ir lengvesnio alkoholio, o kaip tamsiam lageriukui - lengvumo. nes alus nėra lengvas. lyg persotintas švarzbieras. ne double švarz, bet 7/4 tai tikrai.

vidutinio kūno, kreminis

į baltijos porterį panašumų nedaug. bet gert malonu kaip kažkokį stoutstronglager. daug stiprių skonių, kurie galbūt maskuoja broką, kurio nepastebėjau. ir tai gerai. neblogas balansas tarp apynių, alkoholio ir salyklų. visą bokalą išgėriau palengva ir patiko

Jauciasi dumas ir kava,sokoladas bet ir alkoholio kvapas

Tamsus porteriukas SUPER
Bet putele silpna greitai nusedanti

Jauciasi dumas kadagio kartumas

Kunas paliginus su alkoholio kiekiu man kiek skystokas, karbonizacija silpna
Siluma ateina tik po geru keliu gurksniu

Salta ziemos vakara prie skanaus saslyko su mielu noru tokio bent pora litriuku istiurlyciau

aromatas gan ryškus, stipriai juntami tamsūs salyklai: slyvos, saldymedis, vyšnios kauliukas. panašus aromatas, lyg būtų dėta special B salyklo. juntamas aštrumas kvape, turbūt apyniai. dar neragavus alaus aromatas nuteikia gan sunkokai

skaidrus, spalva kaip paveiksliuke, bet puta greit nusėdo, palikdama vos matomus pėdsakus, o tokiam alui su tokiais salyklais tai yra nedovanotina.

skonis neblogas: neikyrus saldumas su už jį ryškesniu karameliniu/riešutiniu skoniu, kuris nuo pradžios iki galo vientisai juntamas, ir tik daug vėliau išryškėja apynių skonis. apyniai suteikia pilsnerišką kartumą/skonį kuris, kaip man pasirodė, nei dera, nei pjaunasi, tiesiog toks jausmas, kad čia vokiškas pilsneris su karameliniu/riešutiniu skoniu. ir dar jaučiamas lyg kartonas

šiltas, kreminis, puikiai karbonizuotas, vidutinio kūno

labai viską gadina putos nebuvimas, geri lyg iš šulinio, o dar ir kažkaip lėkštas alus, nors pats sunkiai suprantu tą skonį. gal oksidacija?

nors atskirai vertinant tiek skonis, tiek aromatas lyg ir neblogi, bet alus bendrai nesužavėjo, tad mėginu spėti, kad ne recepte problemos, o procese

citrusas, gėlės, gaivus aromatas

tvirta puta, graži gintarinė spalva. nieko neprikiši

pilno kūno, jaučiasi tie beveik 7 abv gerąja prasme, salstelėjęs, kartumas man kiek bukokas gal norėtus mažiau. Bet gerti visai smagu. Gale išlenda citrusai, pataiso pirmą buką įspudį. Į bokalo pabaigą visai gerai.

aukštos karbonizacijos, pilno kūno.

Geras alus. Labai smagiai sulindo. Branda manau jam labai tinkama. Aš net dar laikyčiau.

Aromatas ryškus ir kompleksiškas. Juodieji serbentai, mėlynės, vanilė, žvaigždanyžiai, geltonosios citrinos žievelė.

Kaštoninė spalva, drumstas, beveik be putos.

Salyklai tvirti ir išraiškingi. Apyniai groja antruoju smuiku išryškėdami antroje pusėje ir poskonyje. Poskonis išraiškingas ir banguotas, atsiveriantis vis naujomis skonio natomis. Dera pažymėti, kad ne visos poskonio natos - šiltos ir malonios. Juodieji serbentai, gvazdikėliai, ąžuolo žievė, granatas.

Beveik pilno kūno, harmoningas, tolygus. Alkoholis nejuntamas. Karbonizacija žema.

Brandintinas. Įdomus, tačiau ragautas ankstokai. Ne visos natos dera tarpusavyje. Ilgainiui turėtų gerėti.

Aromatas malonus ir lengvas. Primena šviežiai lupamus citrusinius vaisius/žievelę.

Lengvai drumstas, putos beveik nėra. Geltonos spalvos su žalsvu tonu. Išvaizda ne pati patraukliausia.

Gurkšnio pradžioje jaučiamas keistas vaistinių žolelių skonis, bet toks "į temą". Sausas finišas, poskonyje kartumas primenantis tokį koks būna pakramčius citrinos žievelę.

Kūno labai, labai trūksta. Karbonizacija nedidelė.

Įdomus apyniai, manau visai turėtų derėti su kvietiniu salyklu. Alus neblogas, tačiau kažkuo ypatingai neišsiskiria.

kvapo truksta iskarto ipylus i stikline. veliau jis po truputi atsiranda. keista.

mano ragavimo taure nebuvo gera, bet pas kaimynus maciau kad viskas gerai.

geras, beveik tobula ipa. turi ta specifini skoni, kuri matomai duoda sitos mieles visoms "pripazintoms" ipoms.

pirkciau :)

Avieciu uogiene, alkoholio nesijaucia, tortas ir saldainiai.

man tekusi dalis buvo nuo dugno, tad buvo labai drumsta

skanu, bet per saldu

viskas gerai, geras kunas, tai del didelio saldumo matomai.

idomus "saldainis"

Stiprus Kalnapilio White kvapas. Tartum uostytum ekstrakta. Citrusas, mango, geles, kalendra. Pagal kvapa atrodo, kad bus kazkas "saldaus"

viskas kaip turi buti

gal noretusi vos vos daugiau rugstumo

geras kunas

man tai laimetojas is Kalnapilio White mieliu experimentatoriu. Lyg ir jokio experimento nepadaryta, tiesiog is esmes patobulintas kalnapilis savo geriausioje versijoje. pirkciau.

neskaidrus, nuosedos

noretusi ne vien rugsties

karbonizacija "kala" i nosi

idomu, orginalu, ar "gurmanija" - nezinau.

Patiko "agro" kvapas, tai aisku megejui, ne visiems.

super - man tai ko ir tikiuosi is tokio tipo alaus.

truksta saldumo

man kunas tustokas, nieko nelieka poskonyje.

patiko, gerciau mazomis tauremis.

Nuostabą (geraja prasme) keliantis alus. Degustavimo metu pasakiau "tokio alaus norėčiau per rugiapjūtę" ir tik po to prisiminiau, kad tam šis alaus stilius ir buvo sukurtas. Mano nuoširdūs komplimentai.

Aromatas specifinis, gana ryškus. Gerai pastebėta - primena "Baikal" aromatą. Juntamos lengvos mėtų, pipirmėčių natos

Lengvai drumstas, riešuto spalvos alus visiškai be putos. Karbonizacija putą momentaliai sunaikina be pėdsakų.

Skonis yra aromatų tęsinys. Tai džiugina. Salyklai veik nejuntami, labai gaivinantis alus su lengva, čia tinkančia rūgštele pabaigoje. Kietis beveik nesijaučia - vos kelios natos poskonyje.

Kūnas vidutinis, tačiau aukšta karbonizacija sukelia sausumo pojūtį.

Įdomus, netradicinis alus. Tokį objektyviai sunku įvertinti. Tai nėra mano mėgiamas stilius, tačiau visumoje neturiu prie ko rimtai prikibti - viskas dera tarpusavyje.
8/10

Jūržolės, jodas, durpės. Islay. Port Ellen. Ardbeg. Ar aiški seka?
Yra ir kita nuomonė (demokratija šeimoje)- degančios operacinės kvapas.

Skaidrus, tamsaus gintaro, daugiau link rudumo. Puta smulki, laikosi gerai.

Salyklo-apynių balansas puikus, bet dūmiškumas nuneša. Poskonyje - apynio kartumo, dūmo fenolių ir salyklo salsvumo šilkinis derinys.

Karbonizacija puiki. Vidutinio kūno, alkoholis pasislėpęs, galėtų ABV ir kūnas būti ir didesni - nekenktų.

Pagal aromato intensyvumą tikėjausi galingesnių kūno raumenų. Bet nereikėjo spėlioti, kuo gi tas alus išsiskiria iš pulko kitų.Jis kitoks. Gerąja prasme.

tipiškas kvietinio, gvazdikėliai bananai.

vadovėlinė

man kaip mėgstančiam kvietinius nuo 5,2 abv gal kiek skystokas. apyniai labai gerai, net keista kad tiek nedaug IBU bet jaučiasi pakankamai gerai. Gale maloni rūgštelė. nieko neprikiši.

Karbonizacija tavo super. man net keista kaip tu taip drąsiai kvietį pripili butelį pilną iki kakliuko viršaus ir jokio lipimo nėr. nors alus puikiai gazuotas. alus lengvas geriasi smagiai, vasaros hitas.

Labai tikiuosi kad mano su šiom mielėm bus bent truputį panašus. Butų komercinis visą vasarą mielai pirkčiau ir gerčiau. Jei klonuot gal kiek kelčiau abv dėl sodrumo.

Šiaip esu tingus ir komentaru bereikalo nerašinėju, bet šitam alui padarysiu išimtį. Turbūt pats geriausias mano pagamintas alus per tris metus. Beje melysą pirkau iš vaistinės ir virdamas dadėjau 200 gramų medaus. Ačiū autoriui kad pasidalino tokiu šauniu receptu

Sausam apyniavimui naudoti apyniai atidavė viską tą turi geriausio. Dominuoja pušų kvapas, tačiau jaučiami tiek gėlėti, tiek citrusų aromatai. Fantastiškas aromatas!

Spalva ganėtinai tamsi, kažkiek į vario raudonumą. EBC skaičiuoklė paskaičiavo tikrai neteisingai. Puta didelė ir greitai nusėdanti tačiau plonas sluoksnis putos bei likučiai ant taurės kraštų laikosi tikrai ilgai. Nors alus stovi tikriausiai jau antrą mėnesį šaldytuve, bet jis tikrai labai drumstas. Abejoju, kad čia nuo mielių, greičiau nuo sauso apyniavimo.

Skoniui atsiskleisti trukdo aukštoka karbonizacija, pirmas gurkšnio pojutis - muilo putos burnoje. Tačiau vėliau labai gerai jaučiami gelės ir citrusai, o va pušų sakų skonis lieka jau antrame plane ir nueina į poskonį. Ir čia jis laikosi tikrai ilgai.

Kūnas vidutinis, tikrai nėra skystas kaip įvardijo kiti. IPAi pats tas ir daugiau jo čia tikrai nereikia, bet va karbonizacija didoka. Čia gal dėl to kad jau po kurio laiko ragauju ir stipriau užsigazavo. Tie burbuliukai tikrai trukdo pilnai mėgautis IPA aromatais ir skonių fontanais.

Alus tikrai puikus, labai patiko rezultatas gautas derinant apynius. Reiktų gal truputį sumažinti karbonizacijos lygį ir kažkaip išspręsti drumstumo problemą. Nors sausai apyniuojant tai padaryti nėra lengva. Šiaip alus tikrai labai, labai pavykęs, mielai dar pora bokaliukų.... :)

Drumstokas, puta graži.

Jaučiasi "metalas" bet labai nedaug, apyniai "kerta" bet trumpam.

Pabaigoje jaučiasi saldumas, viskas kaip ir susiguli į vietas.

Gal dar brandinčiau ilgiau. Matyt per anksti ragavau.